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そら豆(鹿児島県産 湯ノ口さん他)

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規格: 200g
目安: 200g
生産地: 鹿児島県
生産者: 湯ノ口 貴之さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■湯ノ口 貴之さん他 からのメッセージ

湯ノ口 貴之さん他
指宿は鹿児島県の中でも品質の良さが際立つと評判の産地で「そらまめの里」と呼ばれているんですよ。どこよりも新鮮なそら豆をお届けできるよう気を付けています。自慢のそら豆をぜひ一度食べてみてください。

■ホクっ!やわらかな甘みが広がる旬の味

さやをむき、サッと塩ゆでしてそのままおつまみにしたり、ご飯に混ぜ込んでも香りが引き立ちおすすめです。加熱した時の、ホクホク食感と甘さはまるで栗のようだとも言われています。

【ご注意】さやの中に小さめの豆が入っている場合があります。またOisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、豆の皮に灰色から茶色のしみが出ている場合がありますが、食味上問題ありません。予めご了承ください。また、さやから外してしまうと、すぐに皮がかたくなってしまいますので、ご注意ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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