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太陽のおいしさまるごと【大容量】りんご(岩手県産)

太陽のおいしさまるごと【大容量】りんご(岩手県産)

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規格：	3-4玉
目安：	1玉約250g
生産地：	岩手県
生産者：	北田正和さん他
農業歴：	29年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■北田正和さん他からのメッセージ
		手間ひまかけ、愛情を持って育ててきたりんごをぜひお楽しみください。

ベタつきや白い粉はワックスではありません

りんごの表面のベタつきの正体は、りんご自身が作り出した物質で、ワックスではありません。熟すにつれリノール酸とオレイン酸が増え、皮に含まれる物質を溶かし油を塗ったような、ベタついた状態になります。また、りんごの表面（皮）に白い粉がついていることがあります。これは農薬ではなく果粉と呼ばれ果物が自ら作り出したろう物質です。別名ブルームとも言われています。この果粉（ブルーム）には雨や朝露などの水分をはじき病気を予防したり、果実の水分の蒸発を防いで新鮮さを保つ働きがあります。これらの物質は、人為的に後から付けたものではなく、果実自身が作り出している物質「自己防衛被膜」なので害はありませんし、むしろ栄養が高まりよく熟した食べごろのしるしなんです。

品種で違う食感

早生品種であるさんさ、つがる、早生ふじは比較的やわらかめの食感、晩生のふじなどは固めの食感です。食感はもちろん甘みや酸味の味わいも異なります。食べ比べをお楽しみください。※品種はおまかせになります。予めご了承ください。

【ご注意】風に揺さぶられて枝や葉にすれてしまい、皮にすれたような跡や傷ができる場合がありますが、食味には問題ありませんので、ご安心してお召し上がりください。「サビ」という果皮にざらつきが出るものもありますが、その品種が本来持ち合わせている特長ですので品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。

■保存方法

りんごはエチレンガスを放出するため、暖かい場所に置くと日に日に味がボケてしまいます。外が暖かい季節は袋に入れて冷蔵庫の野菜室が適しています。寒くなってからは新聞紙などで包んで、風通しの良い冷暗所で保存し、なるべくお早目にお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ありんこ様

投稿日：2023/2/11

高い

高いですね。BIO-RAL内のoisixのコーナーではもっとお安い値段で置いてあります。宅配では送料取ってますよね？一体何を価格に乗せてるんでしょう？

es様

投稿日：2023/2/6

美味しかったです！

冬場はリンゴを良く購入するわが家ですが、家族も皆このリンゴは美味しい！と評判でした。甘味が強い中にリンゴ独自の酸味も程よく、とても美味しいです。生産者さんも仰られていますが、冷蔵庫で保存したものは本当に味が長続きします！リピートします！

たらんと様

投稿日：2022/11/11

甘くて

小ぶりだけど甘くて美味しかったです！また食べたいなーっと思いました。

null様

投稿日：2022/11/6

null

しなしなしていて、季節終わりのリンゴのようだった

まゆ様

投稿日：2022/10/15

うーん

かすかすで美味しくなくて、残念でした。

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