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オレンジミニカリフラワー(埼玉県産木村さん他)

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規格：	1株
目安：	300g
生産地：	埼玉県
生産者：	木村彰宏さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■木村彰宏さん他からのメッセージ
		こだわりのミニサイズで収穫しました！食べきりサイズの甘味のあるカリフラワーです。可愛らしいオレンジ色がお皿を素敵に彩ってくれます。この色はβカロテンの色なんですよ。茹でるとさらに色鮮やかになります。やさしい甘さとほくほくした食感が魅力です。みなさんにぜひ召し上がっていただきたいです。

鮮やかなオレンジ色&ホクホク食感&クリーミーな甘みの三拍子そろったミニカリフラワー

新鮮で一番おいしいときに食べきっていただきたいので、ミニサイズで収穫しています。肥料も有機肥料をベースにこだわって育てており、甘さがギュッと凝縮されていますよ。綺麗なオレンジ色も美しく、茹でるとさらに色鮮やかになります。お皿に盛り付けるときにもオレンジ色が素敵に彩ってくれます。

シンプルに茹でて甘みそやマヨネーズで楽しむのがおススメ。シチューなどにもピッタリ！

サッと茹でたりグリルして温サラダがおすすめです。ブロッコリーと半々にしても色がきれいですよ。またシチューやグラタンやスープなども彩り良く、美味しいです。

【ご注意】天候や気温の状況により、花蕾に大きさのバラつきが出たり、茎に一部空洞ができる場合があります。また、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、アオムシなどがついている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、洗い落としてから調理してください。

■保存方法

ラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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