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[Kit]小倉優子の手作りバターでチキンカレー
[Kit]小倉優子の手作りバターでチキンカレー

Chef's Profile

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タレント  小倉優子

グラビアアイドルとしてデビューし、現在は2児のママ。料理上手として有名。パン好きが高じてパンアドバイザーを取得。本人プロデュースの料理本も大好評。

手作りバターのチキンカレーは、お子さまと楽しみながら作れて食育にも◎カラフル野菜を乗せて野菜もしっかりとれます。辛さ調整ができ大人も子どもも嬉しいメニューです。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    [Kit]小倉優子の手作りバターでチキンカレー

  • ズッキーニやおくらをを一緒に炒めるのもおすすめです。

  • お届けする食材

    ◆味付け済みやわらかチキン・・・240g

    玉ねぎ・・・150g

    かぼちゃ・・・40g

    なす・・・1本

    パプリカ(黄)・・・15g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・15g

    味が濃い イタリアントマト缶(カット)・・・1缶

    特製カレーペースト・・・1袋

    化学調味料無添加チキンコンソメ・・・1袋

    特製スパイス(大人用)・・・1袋

    おろししょうが・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    中沢生クリーム 45%・・・1個

    バターを作る 広口ボトル・・・


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1

    塩・・・小さじ1/2

    牛乳・・・100cc

    砂糖・・・大さじ3

    ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)


    フライパン ボウル 電子レンジ

    1. 1玉ねぎを耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジ500Wで3分加熱する。パプリカは2cm角、なすは1cm幅の輪切り、かぼちゃは1.5cm幅に切る。フライパンに油を熱してなすとかぼちゃを中火で3分炒める。パプリカを加え、さらに2分炒める。塩(分量外)で味をととのえる。野菜に火が通ったら、皿に一旦とり出しておく。

    2. 21のフライパンをペーパーなどでさっと拭く。レシピ上部で作ったバター大さじ1を入れて、汁気を切った鶏肉、1の玉ねぎ、おろししょうが・にんにく、塩を加えて中火で3分ほど炒める。

    3. 32にトマト缶、カレーペースト、チキンコンソメ、牛乳、砂糖を加え、一度強火にする。(お子さま用には追加でお砂糖を加えても)。ぐつぐつと沸騰してきたら中火に戻し、ふたはせずに8分煮込む。

    4. 43の火を止め、レシピ上部で作ったバター大さじ6を加えて余熱で溶かす。子ども用をとり分ける。

    5. 54に大人用の特製スパイスをお好みで加減して入れる。器にごはんを盛り、カレーをかける。1の野菜を添え、お好みでバター(分量外)をのせる。バターを溶かしながら召し上がれ!

[Kit]小倉優子の手作りバターでチキンカレー

主菜、副菜×各1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 イタリアントマト缶(トマト、トマトジュース、クエン酸)、やわらかチキン(鶏ムネ肉(国産)、みりん、酒、食塩)、特製カレーペースト(野菜(玉ねぎ、にんじん)、小麦粉、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、トマトペースト、チキンエキス、動物油脂(牛肉を含む)、カレー粉、食塩、りんごピューレ、香辛料、酵母エキス)、生クリーム(クリーム(乳製品))、玉ねぎ(国産)、なす(国産)、かぼちゃ(国産またはニュージーランド)、パプリカ(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン 、酸味料、(原材料の一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤(加工デンプン))、おろしにんにく(にんにく、食塩、酸味料)、特製スパイス(赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ナツメッグ、カルダモン、胡椒、フェンネル、その他香辛料)
八大アレルゲン 乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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