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Kit3人前/越前白山鶏のしっとりチキン南蛮
主菜: 越前白山鶏のしっとりチキン南蛮
副菜: たれが決め手!無限もやし

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

本場の味に負けないおいしさとボリュームのチキン南蛮。ゆでたまごでかんたんに作るタルタルソースを添えて。シンプルなのにクセになる、もやしの和え物とともに。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】越前白山鶏のしっとりチキン南蛮

  • 添え野菜にきゅうりや大葉を添えても。

  • お届けする食材

    越前白山鶏 ムネ肉・・・360g

    小ねぎ・・・2本

    ミニトマト・・・3個

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・30g

    キャベツ・・・150g

    ゆでたまご・・・2個

    使い切り片栗粉・・・15g

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    ◎塩・こしょう・・・適量

    ◎マヨネーズA・・・大さじ1と1/2

    サラダ油・・・大さじ3

    マヨネーズB・・・大さじ3

    酢・・・小さじ2


    フライパン プラスチックバッグ 電子レンジ

    1. 1鶏肉はペーパーなどで水気を拭き、ビニール袋に入れる。片栗粉と◎の材料を加え、よくもみ込む。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れる。ふたをして中火で5分焼き、裏返してさらに2分焼いて火を通す。

    2. 2小ねぎは小口切りに、ミニトマトは半分に切る。パプリカは5mm角に切る。ゆでたまごの殻をむき、ビニール袋に入れ、たまごを潰してもみ、細かくほぐす。パプリカとマヨネーズBを加えてさらにもむ。

    3. 3キャベツの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで30秒加熱し、塩ひとつまみ(分量外)を加え混ぜ皿に盛る。

    4. 41のフライパンの油を、ペーパーなどで吸いとる。調理ばさみで鶏肉を2-3cm幅に切る。煮物だれ、酢を加え、強火にかける。フライパンをゆすりながら30秒加熱してたれをからめる。

    5. 53のキャベツの脇に2のミニトマトと4の鶏肉を盛り付け、フライパンのたれを回しかける。2のタルタルソースを鶏肉の上にかけ、小ねぎを散らす。

  • 副菜

    【3人前】たれが決め手!無限もやし

  • せん切りにんじんを加えれば、彩りもボリュームもUP!

  • お届けする食材

    小松菜・・・45g

    緑豆もやし・・・300g

    白すりごま・・・2袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1

    中華だし・・・大さじ1

    塩・・・ふたつまみ


    電子レンジ ボウル

    1. 1小松菜は3cm長さに切る。小松菜ともやしを耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ500Wで4分加熱する。

    2. 21の野菜から出た水分をしっかりと切り、ごま油を加え混ぜる。中華だし、塩、白すりごまを加え混ぜる。(味をみて、塩(分量外)を足しても)

    3. 32を器に盛り付ける。(子ども用には、調理ばさみなどでもやしを2-3等分の長さに切っても)

Kit3人前/越前白山鶏のしっとりチキン南蛮

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【越前白山鶏のしっとりチキン南蛮】鶏ムネ肉(福井県)、キャベツ(国産)、鶏卵(国産)、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、ミニトマト(オランダ)、パプリカ(オランダ)、小ねぎ(国産)、片栗粉(馬鈴薯でん粉)【たれが決め手!無限もやし】緑豆もやし(国産)、小松菜(国産)、すりごま
カロリー
1人分662kcal
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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