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- 食べきりしやすい中玉サイズ!火の国トマト(熊本県産)
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■宮本 清一さん他 からのメッセージ |
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当農園は「魅せる!美せる!味せる!」を合言葉に日々、高品質なトマト生産に尽力しています。トマトを通してこの思いが伝わるといいなと思ってます。 |
旨味を凝縮したトマト
このトマトが育った産地はその昔、干拓地でした。そのため土壌にミネラルが豊富に含まれており、それがうまみに直結しています。食感を重視してゼリー分が比較的少ないトマトに仕上がっているので、トマト本来の味わいを感じることができます。 生でも、加熱でも!
トマトはサラダから副菜まで幅広く食卓で活躍します。また炒めても美味しくお召し上がりいただけます。ヨーロッパなどではトマトで出汁を取るところもあるのでカレーやシチューに入れて隠し味にすることもおススメです。 冷蔵庫に入れる場合は直接冷風が当たらない場所を選んで保管してください。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】天候により大きさにばらつきがあります。Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、病気や害虫のためにへたが一部枯れていたり、しおれている場合がありますが、食味上問題ありません。予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 みくる様 投稿日:2024/5/10 酸味が良い 気に入ってリピートしています。結構酸味の強い個体が多いので最初に食べた時は驚きましたが、それを知った上で食べるとなんとまぁ美味しいこと。一度この旨味を知ってしまうと、スーパーで売られている無難な薄味トマトには戻れません。その時々でサイズ感や個数に差はありますが、大きいものは肉厚で食べ応えがありますし、小ぶりなものは使い切りやすくて良いですね。いずれも瑞々しくハリのある食感で、今のところ食感がぼやけているものには一度も当たっていません。毎回入数の半分はヘタ周りに青みが残っているものが入っていますが、私はこの点もとても気に入っています。上まで赤いものは届いてから3日以内に食べ、青みの残っているものはそれ以降に食べます。一週間程度は余裕でフレッシュな食感を堪能できます。家庭での保存期間も計算して美味しく食べきれるように出荷してくださっているのかも…?と考えると益々有難い。今後もリピートさせていただきます。 トマト様 投稿日:2023/11/24 青トマト 開けてびっくり、トマトが青です。バナナと違います。収穫はどのような状態で出荷するのでしょうか。オイシックスさんの出荷基準も疑います。 美味しいトマトの供給を願います。 新幹線様 投稿日:2022/11/7 青いトマト とどいたばかりですが、ほとんど緑のトマトでした。追熟してみますが…オイシックスはトマトが美味しくて契約したのですが、種類少なくなりましたね。 ずっと買ってたトマトを全くみなくなってしまって、ミニトマトばかりです。 |
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