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生で食べるかぼちゃ! かぼっコリー70g(沖縄県産)

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規格: 70g
生産地: 沖縄県
生産者: 古波蔵 明さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■古波蔵 明さん他 からのメッセージ

古波蔵 明さん他
栽培期間中農薬、化成肥料の使用をできるだけ減らし、美味しく召し上がっていただけるよう一生懸命日々頑張って育てています。

■皮も丸ごと食べられます

捨てるところなし、皮も生で食べることのできるかぼちゃです。コリッコリの食感とほんのりとした甘みが特長。収穫するタイミングによっては果肉がかたくなってしまうので、かたくなる前の絶妙なタイミングで収穫しています。種もお召し上がりになれますが、気になる方は取り除いてお召し上がりください。
おすすめの食べ方は、かぼちゃをスライスしてサラダや酢のものに。また軽く塩でもんでピクルスにしたり、ぬか漬けも合います。黄色のかぼちゃは食卓に彩を添えてくれます。お手軽にごはんの進む一品ができあがります。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

■お手軽にもう一品 かぼっコリーレシピ

薄くスライスしたかぼっコリーを、ツナ缶・マヨネーズで和えるだけ。 お好みで黒胡椒、レーズン等の付け足しもおすすめです。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合がございますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部が黄色くなっている場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。

■保存方法

風通しのよい冷暗所で保存してください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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やさい様

投稿日:2024/7/10

あれ?

先月頼んだものは甘くて美味しかったけど、今回は少し硬めで甘さもそこまで感じなかった。 レビューにある通り季節の問題ですかね?

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マドンナ様

投稿日:2024/6/5

ここ2週は固い

初回のお試しセットで食べた時は感動でしたが、ここ2週ほどは 以前より季節が進んだせいか、固いです。 なので サラダには少し無理があるかな。甘味も感じません、 季節ですかしら?

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みにみにこ様

投稿日:2024/6/3

サラダに

ケール(かがやけーる)とチーズ(牛乳とか飲み放題の)と一緒にサラダにしました。色が華やかになって食感も楽しく美味しかったです。

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ユッカ様

投稿日:2024/5/26

美味しかったです。

歯応えが良く美味しかった。 小さすぎて物足りなかったです。

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マトリカリア様

投稿日:2024/5/11

4回目くらいリピート

このサイズで高いなぁと思いつつ、他にないのでまた購入しました

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