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- 優しい甘さ スナップえんどう(鹿児島県産)
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■宮迫 隆憲さん他 からのメッセージ |
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鹿児島の風土に恵まれた環境で一生懸命に生産しました。甘さの違いをぜひ楽しんでください。 |
旬の甘さをぜひお楽しみください
暖かい地の利を生かして作りました。 さやの中の豆一粒一粒までしっかり育っているので、実がパンパンで甘みがありますよ。 シャキシャキとした歯ごたえが心地よく、ゆでても良し、素揚げしても良し、炒めるなど軽く火を通してサラダにもおすすめです。 素材の良さを味わえるレシピがおすすめです
軽く塩を入れて湯がいてそのままパリパリ! ごま油で炒めても風味が引き立っておいしいです。 白い点々が出る場合があります。
寒い時期の生産ですので、霜に当たり白く点々が見える事がありますが、火を通す事で消えます。 品質には問題はありませんので、予めご了承ください。 【ご注意】さやに白っぽい斑点が出る場合がありますが、収穫時や輸送中にわずかな傷がついたところから水分が抜けた跡です。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
おいしい食べ方
2レシピ
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