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肉厚で濃い甘み!益荒男ほうれん草(三重県産)

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規格: 120g
生産地: 三重県
生産者: 藤原 隆広さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■藤原 隆広さん他 からのメッセージ

藤原 隆広さん他
みなさまに喜んで召し上がっていただけるほうれん草を目指し、「大きくなったから収穫するのではなく、美味しくなってから収穫する」をモットーに、栽培したほうれん草です。ぜひ食べてみてください。

葉っぱにも茎にも旨みをしっかりたくわえてから収穫!

農薬の使用を抑えて栽培しているため、葉が黄色になっていたり、虫食いの跡などがあります
▲農薬の使用を抑えて栽培しているため、葉が黄色になっていたり、虫食いの跡などがあります
いろいろな種類が届きます
▲いろいろな種類が届きます

寒い中、じっくりと時間をかけて育ったほうれん草です。ほうれん草特有のえぐみが少なく、茎も葉も濃い旨みを感じられます。 おいしさの秘密は、品種選定や土作りだけでなく、ほうれん草そのものが大きくなりすぎないようにコントロールして、旨みをたくわえるような育て方をしているからです。また、収穫できるような大きさになったら、まずは味をチェックします。もし十分な旨みになっていなかったら収穫をせずに、旨みを十分に感じられる状態になるまで待ちます。とても手間はかかる方法ですが、この一つ一つの作業が、おいしさにつながっているのです。 さっと茹でてシンプルにお浸しや、バターと炒めたりして食べるとダイレクトにこのほうれん草のおいしさが伝わってきますよ。

4種類のほうれんそうの中からお届け!

橙緑色の葉色が特長なジューシーで柔らかい「ゴールデン」、中華などの油炒め料理やスープがおすすめで縮れた葉が特長の「アフロ」、おひたしや和風の味つけに合う濃緑色の葉が特長の「ブラック」、ハムやベーコンなどとオリーブオイルでさっと炒めておいしいロゼッタ型の「ファイブスター(5★)」の4タイプの中から、収穫時に一番おいしいものを選りすぐってお届けします。

品種によっては、土に這うように成長します。地面に近く土が付きやすいため、ボウルに水を張り、振るように洗ってください。

【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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エル様

投稿日:2025/3/4

あまりの甘さにビックリ

中華風卵とじにしていただきました。 甘味が強く、肉厚なのにかたくなくて、とても美味しかったです。 ちぢみほうれん草みたいでした。

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namix78様

投稿日:2025/2/26

根っこもおいしい

ふつうのほうれん草と比べると小ぶりですが、甘みがとても強く肉厚でした。

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M様

投稿日:2025/2/24

うーん…

最初、セットで入っていて美味しかったので、単品で注文をしたのですが、一度目は最初の印象通り、二度目は甘さが薄くえぐみが強いので…?と思ったのですが、今回もう一度と思い注文してみました…三度目は葉が虫の食べ残しのように穴だらけな上に、黄色く変色した部分が多く、茶色の部分が残っている上に、半分は葉の傷んだ所をちぎり、葉が半ぐらいに切れた物が入っていた… 普通なら規格外なのではという印象です。 品質や味にムラがあり過ぎて…リピはやめようと思いました。

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クミ様

投稿日:2025/2/23

美味しかった

味が濃くて美味しいほうれん草でした 小さいのが悲しい

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null様

投稿日:2025/2/7

普通でした

レビューが良くて期待しすぎたのかも。味が濃くて美味しいけど、お高いのでこのくらいは普通かなと。

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