TOP
やわらかく瑞々しい水田ごぼう(熊本県産)

やわらかく瑞々しい水田ごぼう(熊本県産)

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	150g
目安：	2-4本
生産地：	熊本県
生産者：	川口貴史さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■川口貴史さん他からのメッセージ
		熊本を代表する阿蘇山。その阿蘇外輪山の伏流水で作った名産の水田ごぼうです。肌美人の異名をもつ程、中が白いごぼうです。

やわらかく、えぐみが少ない

▲4本入りでお届けする場合のイメージです

香りがよく、ほんのりとした甘味があり、シャキシャキとした食感が特徴です。産地でごぼうを洗うときにあく抜きをしておりますので、ご家庭であく抜きをする必要がありません。まずはシンプルにお好みのオイルで炒めて、塩コショウで味付けをして食べてみてください。ごぼう本来の味や香りを楽しめますよ。

農家のおすすめレシピ　牛肉とごぼうの煮物

ごぼう、ニンジンを乱切りして、牛肉、水、しょうゆ、みりん、しょうが等を入れ圧力鍋で5分！とても簡単で、おいしく仕上がります。

【ご注意】まれに白い根が伸びている場合がありますが、保存中の湿度変化によるものです。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

おいしい食べ方

1レシピ

水田ごぼうとちくわのエスニックサラダ

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

null様

投稿日：2025/5/21

今まで食べた中で一番美味しいごぼう

こんなに美味しいごぼうがあったのかと感動しました。柔らかく、アクのえぐみもなく、味が濃い。これぞオイシックスというようなお野菜でした。

ひなママ様

投稿日：2025/5/18

やわらかい

やわらかいので、皮ごと食べれます。スーパーのゴボウと比べると柔らかさが全然違います。

ひふみん様

投稿日：2024/6/9

柔らかくてクセのない美味しいごぼうです

アクの出ないごぼうとのことでしたが、本当にそうでした酢ごぼうにしたところ、ごぼうの香りがとても良く美味しいですお気に入り登録します

sirius star様

投稿日：2024/6/3

よいごぼうです

硬過ぎも軟らか過ぎもせずおいしいですね. お好み焼きに入れました .

美咲様

投稿日：2024/5/16

生産者さんありがとう

美味しかったです。瑞々しさも残っていて、ごぼうの風味が特に良かった。何より綺麗でした。ごぼう特有のえぐみや土の匂いなども嫌な物ではなかったのが評価が高い。きんぴらにもしたがごぼう自体が美味しいので大きめに切って煮物にした方がとても美味しく食べられました。ごぼうを活かした料理法は他にももっとありそう。

感想を送る

いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。