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- 月見にんじん(新潟県産)
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■岩本 丈典さん他 からのメッセージ |
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新潟県津南でにんじんの栽培を行っています。 準高原地帯にあたるこの土地は、寒暖の差が大きく山からの豊かな伏流水にも恵まれ野菜作りに最適です。 一度食べていただければ、野菜本来の滋味深い味わいにびっくりされると思います。 |
今が旬!優しい黄色の甘いにんじん
果肉が柔らかくて甘みが強いのが特徴です。 にんじん好きな方は生でサラダに添えると、このにんじん本来の風味や甘さ、きれいな彩りをお楽しみいただけます。 軽く火を通すとしっとりとみずみずしい口当たりで甘さもぐーんと増すので、食べやすい味になりますよ。 お子様にも喜んでいただけると思います。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多少の虫の跡や擦れキズがある場合があります。葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。 ■保存方法袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで冷蔵庫に入れると長持ちします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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