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- 食欲をそそるかおり!茶豆(群馬県産)
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■武 浩之さん他 からのメッセージ |
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群馬県利根郡水上町はスキー場が多くある豪雪地域です。みなかみは山々に囲まれ、昼夜の寒暖差が大きく朝霧がたつことで甘みのある茶豆栽培に理想的な環境で育てています。 |
茶豆独特の香り立つ茶豆
茹でる際の香りが食欲をそそる茶豆です。濃厚な香りとうまみ、甘みがそろった茶豆です。 シンプルに茹でたり、焼き枝豆もおすすめです
シンプルにゆでた枝豆で食べていただいておいしいと言ってもらえる自信があります。そのほかにも網であぶり焼きやフライパンで乾煎りするとより一層香りがたち、栄養も逃さず食べていただけます。バターで炒めてもいつもとは違った味わいを楽しめますよ。BBQでアルミホイルで炭の横に入れておけば蒸し焼きにもできます。豆ごはんも、ベーコンやバターもいれればお子様向けにおすすめです。 【ご注意】さやの表面が黒くなっている場合がありますが、風ですれた跡で品質に問題はありません。また、ゆでる際に、茶豆独特のにおいがする場合がありますが、品種特性によるものです。傷みなどではありませんので、予めご了承ください。 ■保存方法枝豆は鮮度が命なので、到着したらなるべくその日のうちにお召し上がりください。難しい場合は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 花様 投稿日:2025/8/28 残念 茶豆自体は美味しかったけど、全体の5割くらいが豆が入っていなくて、残念だった |
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