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- 有機栽培アボカド(ペルー産)
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■モレノさん他 からのメッセージ |
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有機栽培で育てたアボカドをもっと身近に、より多くの皆さんへ届けるためこだわって栽培を行っています。 日本の皆さんどうぞお召し上がりください。 |
コクがありながらも、フルーティーですっきりとした味わいのアボカドです
有機栽培で育てたフルーツをもっと身近に、より多くの人へ!という思いで、特においしさにこだわって栽培したオーガニックアボカドです。 アボカドは森のバターとも呼ばれ、ねっとりした口あたりや濃厚な味わいがたまりませんよね。 でも食べるタイミングを逃して中身が黒ずんでしまったり、固すぎて食べにくかったりということがありませんか? 実はアボカドは外皮の色から果肉の熟度が判断できないことも多く、食べごろを見極めるのがとても難しいフルーツです。 このアボカドは外気温や湿度など考慮し、その時々に最適の条件になるよう調整された貯蔵庫で追熟し、さらに熟練した職人が1つ1つすべてを手作業で熟度確認しています。 ねっとりとした口当たりとフレッシュでクリーミーな味わいがたまらない自慢のアボカドをぜひお召し上がりください! おすすめのお召し上がり方
食べ頃に追熟加工してあるため、カットしてそのままフレッシュな状態でお召し上がり頂くのがおすすめです。洋風、和風、中華、エスニックいずれも相性がよく、お好みの調味料でいただけます。また簡単につぶしてディップにし、パンに塗ってトーストや肉料理のお供にもなります。その他 洋風、和風、中華、エスニックいずれも相性がよいです。 【ご注意】防カビ剤など、輸送途中のポストハーベストは行われていません。収穫前にヘタ腐れを防止するために、カルシウムを散布することで殺菌、予防をしています。そのために、白い粉が残っていることがありますが、健康上、害はございませんのでご安心ください。なお、切った際にまれに黒い筋が入っている場合がありますが、これはメラニンが沈着したものですので食味上問題ございません。皮の色が赤っぽいことがございますが、生産地の特性によるものです。品質に問題はございません。 ■保存方法かたい場合は袋に入れ、常温で追熟させてください。バナナやりんごを一緒に入れると追熟が早まります。5℃以下になりますと冷蔵障害を受けてしまい、食味が悪くなったり傷みの原因となりますのでご注意ください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 3ho様 投稿日:2024/9/11 また食べたいです 青臭さが苦手でしたが美味しかったのでまた購入したいです。届いてすぐ食べるタイミングが無く1週間後に食べましたがとてもきれいなグリーンでした。 さゆうさ様 投稿日:2024/7/13 さっぱり系アボカド 今は売っていない生産者のアボカドは濃厚系の味でしたが、こちらは熟してもサッパリ。 濃厚な方が好きですが、今のところ傷んだものは届いていないので、☆4つ。 もも様 投稿日:2024/7/5 美味しい!! 2日後に食べたが種が小さくて状態が非常に良く満足です ただお値段が高いので星1つ外させてもらいました つま様 投稿日:2024/6/10 良い 届いて数日経ってから使いましたが、傷みも無くとても良い状態でした! アボカドは目利きが難しいのでこの品質で買えるならいいなと思いました |
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