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甘みと旨みがぎゅっと！天空のキャベツ(長野県産)

甘みと旨みがぎゅっと！天空のキャベツ(長野県産)

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規格：	1玉
目安：	900g
生産地：	長野県
生産者：	山田優一さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■山田優一さん他からのメッセージ
		キャベツ本来の甘さと旨みを！収穫まで妥協なし、愛情をかたちに、食べてくれる全ての人に安心とおいしさを届けます。

旨みと甘みがギュッと詰まっています

昼夜の寒暖差が15度と大きい標高1000m前後の高冷地で育てています。旨みと甘みをギュッと閉じ込めた締りの良さとみずみずしさが特長です。いつものキャベツ料理がワンランク上のおいしさになりますよ。

シンプルな食べ方が一番おいしい！

生のまま大き目のざく切りでオリーブオイルとに塩コショウで味付け（ゴマ油に塩コショウでもオススメです）、もしくは、四等分or八等分に切りフライパンやグリルで表面に焼き目をつけガーリックオイルと塩コショウで味付けで食べるのがおすすめです

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 ※この商品は品質の観点から、袋に入れずにそのままお届けします。予めご了承頂きますようお願い致します。

【ご注意】外葉が破れていたり、変色している場合がございますが、輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のための外葉（緑の濃いかための葉）です。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。外葉の虫食いや変色が極端な場合は、事前に取り除いてからお届けとなる場合がございます。Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証として予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

めい様

投稿日：2024/10/16

みずみずしく美味しいキャベツ

キャベツは当たりハズレが大きくて、ハズレたときのショックといったらないんですが、こちらはとても美味しかったです。へんな臭みは無く、生でも、加熱しても甘みがあって美味しかった。

ねこみぃ様

投稿日：2024/10/11

おいしい

レビューが良かったので、ちょっとお高いですが買ってみました。　これは生のまま千切りキャベツに　しても、火を通して回鍋肉などにしても本当に美味しいです。千切りにすると柔らかくふわふわだし甘味もあります。

pua@様

投稿日：2024/9/3

美味しい

昨年初めて購入、あまりの美味しさに感激。今年も楽しみにしていました。変わらず美味しい。葉の柔らかさや、厚みが絶妙なんですよね。時期の終わりまで楽しみます。

HIROMI様

投稿日：2024/8/15

美味しい?(^?^)?

生で食べても　もちろん美味しいですが味噌汁、お鍋にサッと入れて（煮込み注意??）食べると　青臭くなく歯応えも良く美味しいです♪ 一度やってみてください(^_^)v

oisix継続一年様

投稿日：2023/11/6

本当に美味しい

普通のキャベツより高価ですが、その価値はあります。本当に美味しい。キャベツ特有の臭みがまるでなく、良い部分だけが残ってる感じです。千切りにして、白だしとあごだしベースのキャベツ鍋で豚肉をしゃぶしゃぶして食べるのがお気に入りです。

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