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- 庄内砂丘の寒暖差で育まれた 新しょうが(山形県産)
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■佐藤 一保さん他 からのメッセージ |
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庄内砂丘の綺麗な水と寒暖差で美味しく育てています。 |
美しい新生姜
色がきれいで、新生姜らしい香りや辛味がしっかりと感じられます。きめが細かく、みずみずしいです。新しょうがの香りや味を楽しんでいただくには、甘酢漬けや、シロップ漬けおすすめです。秋の味覚をご堪能ください。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 おすすめの保存方法
・ショウガを水洗いし、煮沸消毒した保存容器に入れる ・水を多めに注いでふたを閉じ、冷蔵庫の冷蔵室に保存する ・2、3日おきに水を取り替える ■保存方法密封されて湿った状態で冷蔵庫に入れると、表面にカビのようなものが出てくる場合があります。保存の際は、袋から出し、しばらく表面を乾燥させてからラップなどに包み、冷蔵庫の野菜室に入れてください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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