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Kit2人前/[ヴィーガン]お麩と5種野菜カレー

主菜: [ヴィーガン]お麩と5種野菜カレー
副菜: キャベツセサミサラダ

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

玉ねぎの甘み、きのこの旨み、レモンの酸味でバランスよく仕上げたベジカレー。多品目の野菜が自然ととれる一品です。とろりとした麩の食感も楽しんで。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]お麩と5種野菜カレー

  • ソテーしたかぼちゃ、ピーマン、なす、パプリカをトッピングしても。

  • お届けする食材

    一口焼き麩・・・20g

    玉ねぎ・・・160g

    エリンギ・・・40g

    にんにく・・・1かけ

    しょうが・・・10g

    いんげん・・・20g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/8個

    バターフレーバーソース・・・1袋

    化学調味料無添加 中濃ソース・・・1袋

    特製mixスパイス・・・1袋

    特製スパイス・・・1袋

    化学調味料無添加 野菜ブイヨン・・・1袋

    PURPLECARROT 特製トマトソース・・・1袋

    ご用意いただく食材

    小麦粉・・・小さじ2

    水・・・200cc

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

    電子レンジ フライパン

    1. 1麩をはたっぷりの水(分量外)に浸けておく。玉ねぎは薄切り、エリンギは縦半分に切り5mm幅の斜め切りにする。にんにく、しょうがはせん切りにする。

    2. 2いんげんは4cm幅の斜め切りにしてラップで包み、電子レンジ500Wで30秒加熱する。1の麩をぎゅっと絞って水気を切り、小鉢などに入れる。中濃ソース1/2袋を加え和え、麩になじませる。

    3. 3フライパンに下準備でほぐしたバターソース1/2袋を中火で熱し、玉ねぎ、にんにく・しょうがを3分炒める。小麦粉を振り入れ、さらに2分炒める。

    4. 4エリンギ、2の麩を加え、スパイス2種を振り入れてさらに中火で1分炒める。水、ブイヨン、トマトソース、残りの中濃ソースを加えて弱火で3分煮る。

    5. 54にレモンを絞り入れ、残りのバターソースを加えて味をととのえる。皿にごはんを盛り、カレーをかけ、2のいんげんを飾る。

  • 副菜

    【2人前】キャベツセサミサラダ

  • コーンやせん切りのセロリを加えても。

  • お届けする食材

    キャベツ・・・100g

    パセリ・・・2g

    白すりごま・・・1袋

    黒ごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・3つまみ

    オリーブオイル・・・小さじ2


    プラスチックバッグ

    1. 1パセリをみじん切りにする。ビニール袋にキャベツ、パセリを入れて塩をもみ込み、しばらく置いておく。

    2. 21の野菜を袋の上からしっかりと絞る。袋の口を少し開け、水気を捨てる。すりごま、黒ごま、オリーブオイルを加えて混ぜる。

    3. 3全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。

Kit2人前/[ヴィーガン]お麩と5種野菜カレー

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【お麩と5種野菜カレー】玉ねぎ(国産)、エリンギ(国産)、トマトソース(トマトペースト、砂糖、デキストリン、植物油脂、食塩、オニオンエキス、醸造酢、おろしにんにく、酵母エキス、香辛料、(一部に小麦を含む))、野菜ブイヨン(みりん、清酒、酵母エキス、アミノ酸液、野菜エキス、昆布エキス、食塩、椎茸エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、中濃ソース(醸造酢(国内製造)、野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、砂糖、食塩、馬鈴薯澱粉、コーンスターチ、香辛料/カラメル色素、増粘剤(加工でんぷん)、(一部にりんごを含む))、バターフレーバーソース(植物油脂、食用油脂/乳化剤、香料)、いんげん(国産)、焼き麩(小麦粉(国内製造)、グルテン、(一部に小麦を含む))、レモン(ニュージーランド)、特製mixスパイス(コリアンダー、クミン、カルダモン、ガラムマサラ、パプリカ、ウコン)、しょうが(国産)、にんにく(国産)、特製スパイス(赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ナツメッグ、カルダモン、胡椒、フェンネル、その他香辛料)【キャベツセサミサラダ】キャベツ(国産)、ごま、パセリ(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

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