Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
煮込み済みのタンだから、ほろほろとろける口どけの濃厚カレーがあっという間に完成!バターと中濃ソースを加えるひと手間で、いつものカレーとはひと味違う、お店のような味わいです。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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				  [Kit]とろける口溶け ほろほろ牛タンカレー 
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				クレソンやグリルしたポテトを添えても。 
ヤングコーンの収量不足に伴い、パプリカに替えてお届けします。
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				  ◆カレー用牛タン煮込み・・・1パック パプリカ(赤またはオレンジ)・・・30g パプリカ(黄)・・・30g イタリアンパセリ・・・3g 特製カレーペースト・・・1袋 化学調味料無添加 中濃ソース・・・1袋 
   バター・・・10g×2 ごはん・・・お茶碗3杯分(450g) 
   
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              1パプリカはそれぞれ縦3等分に切る。 
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              2フライパンを中火で熱し、パプリカを入れる。焼き色が付くまで1分半焼き、皿などに一旦とり出す。 
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              32のフライパンにカレーペースト、バター10gを入れ、中火で2分炒める。 
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              43にタンを汁ごと加え、全体を混ぜながら中火で2分煮る。中濃ソース、バター10gを加えて混ぜる。 
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              5皿にごはんを盛り、4のカレーをかける。仕上げに2のパプリカ、パセリを飾りのせる。 
 
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![[Kit]とろける口溶け ほろほろ牛タンカレー](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss7-4920.jpg?date=20201112094636) 

![[Kit]とろける口溶け ほろほろ牛タンカレー](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss7-4747_200_1.jpg) 
		
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