Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
豆苗のシャキシャキ食感がアクセントの、やわらかレバーの唐揚げを使った中華風炒め。ふわふわのひと口鶏団子のスープを添えて、一汁一菜の献立が完成です。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
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[Kit]シャキシャキ豆苗と豚レバー炒め
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長ねぎやニラを加えても。
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豚レバー唐揚げ・・・1袋
皮つき玉ねぎ・・・200g
豆苗・・・100g
サラダ油・・・小さじ2
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1玉ねぎは1cm幅に切る。豆苗は半分の長さに切る。
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2フライパンに油を熱し、玉ねぎを強火で2分炒める。中火にし、レバー唐揚げを加え2分、豆苗を加え1分炒める。
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3唐揚げに付属のたれを加えてさっと和え、盛り付ける。
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[Kit]ひとくち鶏団子の中華スープ
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小ねぎや春雨を加えてボリュームUP!
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◆ひとくち鶏団子・・・160g
中華スープの素・・・1袋
水・・・600cc
ごま油・・・小さじ1
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1鍋に鶏団子、スープの素、水を入れて強火にかける。
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2ひと煮立ちしたら中火で2分加熱し、ごま油を加え、盛り付ける。
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