Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
豚肉と夏野菜の炒め物は、カレーの刺激的な味わいで食欲がない時にも食べやすいおいしさ。ごはんに合うのはもちろん、中華麺を加えて焼きそば仕立てにするのもおすすめです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
[Kit]【クイック1皿】豚と夏野菜の和風カレー炒め
-
中華麺を加えれば、カレー風味の食べ応え◎の焼きそばに早変わり!
品質保持のためのドリップシートが入っています。とり除いてご使用ください。
-
国産豚小間肉・・・250g
ピーマン・・・60g
トマト・・・140g
カレー粉ミックス・・・1袋
化学調味料不使用ソフリット(きざみにんじん入り)・・・1袋
化学調味料無添加 万能濃縮つゆ・・・1袋
サラダ油・・・大さじ2
-
-
1ピーマンとトマトはそれぞれひと口大に切る。ビニール袋に豚肉を入れ、カレー粉ミックスを加えてもみ込む。
-
2フライパンに油を入れ、豚肉を中火で3分炒める。ピーマンとトマト、ソフリットを加えてさらに2分半炒める。
-
3万能つゆを加えて中火で30秒炒め合わせて、盛り付ける。
-