Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
食卓に華を添える5種のデリが、火を使わずにかんたんに作れます。レモンがアクセントの大根とセロリのサラダ、豚肉のリエットやイワシのマリネ、チキンブレストのデリなど、日常から離れた特別な味わいをお楽しみください。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
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[Kit]ごちそう5種フレンチデリ
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ワインやバゲットを添えても。
この商品に付属のバルサミコソースは、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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大根・・・80g
赤玉ねぎ・・・20g
レモン(黄またはオレンジ)・・・1/8個
セロリ・・・40g
化学調味料無添加 グリーンハーブソース・・・1袋
平飼いしらゆり鶏 真空調理のチキンブレスト・・・1袋
ミニトマト・・・3個
化学調味無添加バルサミコソース・・・1袋
イワシの白ワインビネガーマリネ・・・1袋
にんにく・・・1/2かけ
ディル・・・2g
豚肉のリエット・・・1袋
ひじきとレンズ豆の洋風サラダ・・・1袋
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1大根は2-3mm幅のいちょう切り、赤玉ねぎは極薄切りにしてボウルに入れ、塩ひとつまみ(分量外)でもんでおく。
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2レモンは2-3枚分を2-3mm幅のいちょう切りにしてとり分け、残りは1のボウルに絞り入れる。セロリを小口切りにして同様にボウルに入れ、ハーブソース、お好みで黒こしょう(分量外)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。とり分けたレモンを添える。
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3ミニトマトはみじん切りに、チキンブレストを食べやすい大きさのそぎ切りにする。皿にチキンを並べ、バルサミコソースを回しかける。ミニトマトを散らす。
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4器にイワシを並べ、オリーブオイル大さじ1(分量外)を回しかける。みじん切りにしたにんにく、ちぎったディルを散らす。(イワシは食べやすい大きさに切っても)
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5リエット、ひじきサラダはそれぞれ袋から出して器に盛り付ける。ひじきサラダにオリーブオイル小さじ1(分量外)を回しかける。
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