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石垣島の素材を生かしたチャンプルの素

石垣島の素材を生かしたチャンプルの素

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規格：	20g
目安：	1-3人前
製造地：	(製造地)沖縄県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	食塩（沖縄県製造）、胡麻、胡椒、にんにく、生姜、レモングラス、月桃、島桑、島唐辛子、うこん、ローレル、モロヘイヤ、ねぎ
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（3 gあたり）エネルギー4kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.2g、炭水化物0.5g、食塩相当量2.1g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■沖縄チャンプルはもちろん、全てのお料理のために。

『チャンプルの素』はその名の通り、沖縄の伝統的な炒め物料理「チャンプル」を手軽に作っていただける調味料です。しっかりしたコクのある濃い味付けのことを、沖縄では味くーたーと言います。「チャンプルの素」は、ハーブや野菜、塩だけのブレンドで、味くーたーを楽しめる、そんなおいしい調味料です。

■お肉、お魚、お野菜どんな素材でも、素材の味を引き立てながら、しっかりとした味を出します。

レモングラス、月桃、うこんなどのハーブ・スパイスを海塩とブレンドしていねいに焙煎しました。沖縄県産のレモングラス、月桃、島桑、島唐辛子、ウコン、モロヘイヤ、青ねぎを使用しています。

■お召し上がり方

チャンプルや野菜炒めの味付けには、1人前で「チャンプルの素」小さじ半分くらいが目安です。ゴーヤチャンプルー2-3人前、（ゴーヤ1本、にんじん、玉ねぎそれぞれ50g、厚揚げ1丁、豚肉200g程度）には小さじ1杯弱程度が目安です。お好みで少な目に入れてから味を調整してください。トーストにチーズをのせて、その上から「チャンプルの素」を振りかけると、いつもの朝食が一味違うエスニックな味わいになります。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ah様

投稿日：2024/10/11

おいしくできます

原材料にレモングラスとかローレルとかチャンプルってそんなだっけ？と思うもののちゃちゃっと作ってそうなチャンプルの味に自分で作るとなんか違うのがこれを使えば複雑な味わいに。オイスターソースとかを使うような中華的なメニューも塩気は調整してこちらを隠し味のように少々使えます。いろんなオールスパイスとか持ってますがそれぞれ違って楽しいですね。これはまた販売してほしいです！

わんこ様

投稿日：2024/9/26

おいしい！

家族に好評でした。

暑いナ様

投稿日：2024/8/2

美味しい！

今まで適当な味付けで作っていたゴーヤチャンプルが、ありえない美味しさになり感謝です。

Lemon♪様

投稿日：2024/8/2

本当に美味しい！

美味しいとの口コミを拝見して、私もこうにゅうきてみました。ゴーヤチャンプルを作りましたが、家族が美味しいと大喜びで、購入してよかったです！もう2つ目リピートしました。少しお高いですが、本当にオススメです！

にほんあなぐま様

投稿日：2024/6/7

信頼の品質！

以前石垣島で同社製品（瓶入りタイプ）を買い、また欲しいと思っていたところ、こちらで発見しました。石垣島の農園製で余計な物が入っていないため信頼できます。そして超美味しいです！お高いですがその価値はあると思います。

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