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まるでりんごや梨のよう?!コールラビ(静岡県産)

まるでりんごや梨のよう?!コールラビ(静岡県産)

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規格：	1-2玉
目安：	200g
生産地：	静岡県
生産者：	花積義人さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（静岡県ブロッコリー比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■花積義人さん他からのメッセージ
		遠州の空っ風と気候が美味しさの秘訣！？年間を通して安定した気温と潮風による塩分、僕らの愛情が入って冬はとても甘く、春は爽やか青春の味が楽しめます！磐田市竜洋地区から真心こめてお届けします♪

不思議な野菜コールラビ

個性的な見た目をしていますが、キャベツの仲間です。生で食べるとシャキシャキとしていて、食べた方からは[リンゴ][ナシ][カキ]のようだと感想をいただくこともあります。厚めに皮を剥き調理してください。生でサラダもおすすめですが、オリーブオイルなどでサッとグリルするとさらに甘みが引き立っておいしいですよ！

生・焼く・煮る・漬ける・揚げるなんでもいけちゃう名脇役♪

コールラビの強み、それは…どんな料理にも変身できる！！調理法によって食感が変わり料理を美味しく彩ります！ (調理例)ポトフ、ポタージュ、お味噌汁、野菜炒め、お肉料理の付け合わせ、回鍋肉、青椒肉絲、天ぷら、キツネフライ、浅漬け、ぬか漬け、みそ漬け

数日置いていると、球の部分の皮が剥がれる事がございますが葉っぱの付け根が剥がれる現象のため、食味には問題ございません。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いの跡がある場合がございます。安全の証として予めご了承ください。

■保存方法

新聞紙などに包み、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

さき様

投稿日：2022/6/4

生でも炒めてもおいしい

えぐみがなくて、ほんのり甘くて美味しかったです。薄切りにしてサラダや1センチくらいに切ってオリーブオイルと塩でいただいたら 2歳の娘がパクパク食べました。

ma.様

投稿日：2022/5/24

サラダにしてみました

デイルと和えて食べました。ほんのり甘みがあって、りんごのようななんとも言えない風味があり、美味しかったです。次は、Oisixさんのオホーツク産ホタテ貝柱とカルパッチョにして食べてみたいです。ワインがすすみそう（笑）

ゆか様

投稿日：2022/5/19

シャキシャキ生サラダ

マヨネーズを添えたサラダにしました。シャキシャキで甘くてみずみずしい歯ごたえのある大根って感じです。半分はスープにしました。カブのような感じでなんにでも合いそうです。 (一緒に購入したカーボロネロとコンソメだけで美味しかったです) 思いのほかサラダが美味しかったのでリピします。

コールラビ様

投稿日：2022/5/19

パッケージ通りに

パッケージに書き添えてあったようにオリーブオイルでサッとグリルして塩だけで食べてみました。めちゃくちゃおいしかったです。おかずでもおつまみでもイイ。ホントにリンゴか梨かカブか……歯触りが最高です。「厚めに皮を剥いて」は緑がなくなるまで剥いた方がいいです笑

ガスグース様

投稿日：2022/5/19

癖がなく美味しい

サラダ、スープで食べました。癖がなく甘味がありとても美味しかったです。

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