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潮風を浴びて育ったじゃがいも(長崎県産)

潮風を浴びて育ったじゃがいも(長崎県産)

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規格：	400g
目安：	2-4玉
生産地：	長崎県
生産者：	田尻信隆さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■田尻信隆さん他からのメッセージ
		安心安全で美味しい馬鈴薯をお届けするため、作り続けて40年間日々努力しながら頑張っています。今年もお客様の期待に答えて美味しいものをお届けします。出荷まで楽しみにお待ちください。

旨みが感じられる春のじゃがいも

ミネラルたっぷりの土壌で大切に育てられたじゃがいもです。この時期は、みずみずしくさっぱりした味わいのじゃがいもが多いですが、このじゃがいもは旨みがしっかり感じられ、甘みもあります。旨みを楽しむには、スティック状に切って、炒めて食べるのがおすすめです。味付けはまずは塩と胡椒で食べてみてください。

お早目にお召し上がりください

冷蔵庫の野菜室又は冷暗所でで保存してください。明るいところでの保存は緑化するので厳禁です。新じゃがいもは水分が多く日持ちが短いため、可能な限りお早目にお召し上がりください。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。

■保存方法

風通しのよい冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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