瑞々しく旨い高原アスパラガス(長野県産)

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規格：	100g
目安：	3-10本
生産地：	長野県
生産者：	江口一樹さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■江口一樹さん他からのメッセージ
		飯山市のなべくら高原は日本有数の豪雪地帯です。冬に積もった雪が解けてミネラル豊富な雪解け水と昼夜の厳しい寒暖差が、おいしいアスパラガスを育みます。皆さんでぜひお召し上がりください！

栄養分豊富で潤沢な雪解け水に育まれたアスパラガスです

穂先がきゅっと引き締まっていてグリーンが濃く色鮮やかなのが特徴です。味は旨みがしっかりと感じられるとみなさんから好評をいただいています。アスパラガス本来の味わいをぜひご堪能ください！

シンプルに軽く茹でたり、フライパンでほんのすこし炒めるだけでじゅうぶんに美味しさを堪能できます。衣で水分と旨みを閉じ込めた天ぷらもおすすめです

アスパラが生えている環境になるべく近づけることで鮮度が保ちやすくなります。横向きで保存したり、日数が経過すると香り・甘みが落ちることがありますのでお早めにお召し上がりください。

【ご注意】茎は鮮度維持のため、長めにして収穫しています。かたい部分は切り落としてから調理してください。

立てた状態で、冷蔵庫の冷蔵室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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