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- クセなくやわらか モロヘイヤ(群馬県産)
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■向田 俊也さん他 からのメッセージ |
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栽培期間中の農薬や化学肥料をできるだけ減らせるように工夫して栽培しています。 |
くせなく食べやすい!
くせがなく食べやすいモロヘイヤです。サッとゆでた後に細かく刻んで混ぜると粘りが増してより食感をお楽しみいただけます。 納豆に混ぜたり、おかかとめんつゆで和えたものを炊き立てご飯や冷たいお蕎麦にかけて召し上がるのもおすすめです。 おひたし、スープにも!
柔らかく、火が通りやすいのでおひたし等にお使いいただく際には色鮮やかさを保つようサッとゆでるのがおすすめ。 スープにお使いいただく際には下茹でせず直接お使いいただけます。スープ全体にトロミがついて食欲の落ちがちなこの季節にも飲みやすい元気のでる一品になりますよ! 【ご注意】高温によって、葉の裏などにぶつぶつができる場合があります。害のあるものではありませんが、気になるようでしたら取り除いてから調理してください。 ■保存方法立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 kr様 投稿日:2024/7/26 とても美味しい! 太い茎を除いて、さっと茹でて刻んで麺つゆで和えました! ネバネバでツルッと食べれます。ご飯のお供に最高でした! リピートします! t様 投稿日:2023/9/5 茎が硬すぎ 茎まで柔らかいという方もいらっしゃいますが、残念ながら、今までに食べたことないくらいの硬さで、標準より1分多く茹でても硬かったです。 楽しみにしていたのにがっかりしました。 あんみつ姫様 投稿日:2023/8/18 ねばねば最高 一番旨いです! 茹でて綺麗な新緑色、みじん切りしてねばねばx2、ポン酢・醤油・めんつゆなんでも合います。 皆さんおっしゃる通り他所が食べれなくなる味ですよ。 他に天ぷら・スープと使い道沢山あります。もうちょっとお手頃価格だと嬉しいかな。 あんみつ姫様 投稿日:2022/9/11 比べれば分かる 今までスーパーや八百屋でモロヘイヤは購入してました。が、 こちらの商品、湯でてみじん切りして好みの味付けで色々食しましたが最高に旨い!他と比べて違うのはヌメヌメがたっぷりでダントツです。 生臭さもなく本当に美味しい!いつもリピートしてます。 亀ちゃん様 投稿日:2022/9/10 美味しいです。 スーパーで買うのとは違います。 茎まで美味しくいただけます。茎の固いところ避けて、先に茎茹でて、葉を茹でて、細かく刻んで、わさび醤油が、シンプルで好きです! |
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