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- 皮ごとどうぞ!サンシャインピーチ 2玉(ネクタリン)
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■デイビッド・ジャクソンさん他 からのメッセージ |
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カリフォルニア北部の大地で太陽をたっぷり浴びて育った、ジューシーなサンシャインピーチ(ネクタリン)をお召し上がりください。 |
皮ごと食べられて果肉がしっかり!だけど、実は桃の仲間です。
カリフォルニアの大地で育ったサンシャインピーチ(ネクタリン)です。固めでしっかりした果肉で、日本の一般的な桃と食感が異なりますが、実は桃の仲間です。 桃とは異なり、皮に毛が生えておらず、えぐみや渋みが少ないため、皮ごとお召し上がりいただけます。 果肉の甘み、華やかな香り、皮の酸味がマッチして、爽やかな味わいです。暑い季節にぴったりの味わいです。 皮ごとそのままお召し上がりいただけるのはもちろん、コンポートや、サラダにアクセントとしてトッピングするのもおすすめです。 甘くおいしい秘密は、探し回ってようやく見つけた畑と、代々引き継がれてきた農家さんの腕!
サンシャインピーチが育つ地域は、日中は30℃以上、夜間は約15℃と寒暖差が大きいです。この寒暖差のおかげで、夜の涼しい間にたっぷりと糖分を蓄えます。 また、水はけがよく、雨が少ないこともおいしくなる条件の一つです。創業者は条件が合う圃場を探し求め続けて、見事にマッチしたのが今の圃場です。 創業者が見つけたサンシャインピーチにぴったりの圃場にて、100年以上も続けて栽培されています。栽培経験や知識が代々引き継がれ、現在は8代目の農家さんが作られています! 種があります
果実中央に種があります。皮の濃さがまだらですが、太陽のあたり具合の差によるものです。 輸送中にこすれて一部皮が向けることもあります。お早目にお召し上がりください。 【ご注意】完熟したものを収穫していますので、輸送中に多少のあたりが出てしまう場合があります。予めご了承のうえ、多少のあたりの場合はその実からお召し上がりください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 かほ様 投稿日:2022/9/14 コリコリ とっても美味しくて再購入。 小さいけど、固めが好きなので、 最高です。 ビビ様 投稿日:2022/9/11 美味しい 2〜3日置いてから食べました。美味しかったです。 でもお高めなので、サイズとか考えたらスーパーで桃買う方がお得かな。 しょたろ様 投稿日:2022/9/7 美味しくない。 酸味強めで甘さもうすい、そもそも風味も薄くてうーんって感じ。 切った感じは硬めでしっかり、でも食感はややもさもさしている感じ。 2個セットでしたがどちらも微妙。 桃風味のもさついた林檎って感じでした。 リピートはないですね。 マカロン様 投稿日:2022/9/7 国産ネクタリンの方が好み 味のない固いすもものような…商品紹介ページの記載はなんなの?っていう位存在感の無い味でした。 残念。創業者が探し当てた商品だったのかもしれませんが、スーパーで買う国産ネクタリンの方が余程ジューシーで香りも甘さもあります。出来るだけ環境負荷をかけない国産果実を紹介して欲しいです。 とも様 投稿日:2022/9/4 品質管理の怠慢ですか? 星0個以下です。この値段をつけるのであれば、品質管理をもっときちんとすべきではないでしょうか。個体差があるというレベルを超えて、2個ともびっくりする位不味かったので、初めてコメントすることにしました。 |
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