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ほっくり旨い!瀬戸内の有機金時芋(香川県産)

ほっくり旨い!瀬戸内の有機金時芋(香川県産)

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規格: 300g
目安: 1-3本
生産地: 香川県
生産者: 宮下 靖弘さん他
栽培基準: Oisix基準(有機栽培)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■宮下 靖弘さん他 からのメッセージ

宮下 靖弘さん他
上品な甘みでホクホク食感が病みつき。小さいサイズはお子さんのおやつにおススメです。

瀬戸内海に面したみミネラル豊富な土壌で育った、坂出金時。有機栽培で育った金時芋本来の上品な甘みをお楽しみください。

瀬戸内に面した土地で海からのミネラル豊富な潮風が舞う地域です。 塩田跡を畑に改良したミネラル豊富な土地で、土質は砂浜のように水はけが良く、さつま芋栽培に適している場所で栽培しています。

じっくりとふかしてお召し上がり頂くと、有機栽培で育った坂出金時本来の上質なお甘みを楽しんで頂けます。

まずはじっくりとふかして有機栽培で育った坂出金時本来の上質なお甘みをお楽しみください。さつま芋ご飯や、スープの具材に使用するのが、産地でも好評だそうです。

風通しの良い冷暗所で保存下さい

光が当たると緑に変色したり、暖かい場所に置いておくとすぐに芽が伸びることがございます。風通しの良い冷暗所で保管してください。 また大きさにばらつきがある場合がございます。予めご了承ください。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいますので、切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。なお、暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、指で折って取り除いてください。

■保存方法

さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所(15℃以上)で保存してください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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上州獅子党様

投稿日:2022/11/4

非常に小ぶりだが美味しかった

チコちゃんに叱られるという番組でやっていた美味しい焼き芋の作り方で作って食べてみました。とても甘くて美味しかったです。有機栽培なので安心して皮ごと食べられるのがプラスポイント。 ただタイトルにもあったように非常に小ぶりです。4本来ましたがいずれも太さはOKマーク作った時の親指と人差し指の輪っかよりも細かったです。長さも大きいやつで15センチもなかったです。 普通のサツマイモを想像していたのでそこはびっくりでしたが、有機栽培の特徴なのかなぁと グラム表示だとこんなものなのかもですけど正直わかりづらいなと。

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会社員様

投稿日:2022/10/20

甘くて美味しかったです

蒸して食べました。 蒸し上がったお芋の色が黄金色で、見るからに美味しそうでした。 甘みが強く、ほっくりしっとりした食感で、とても美味しかったです。 さつまいもが好きで、よく食べますが、一番好きな味でした。

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あこ様

投稿日:2022/10/17

みなさんの言う通り…

あまりに細くてまずびっくり…2歳になったばかりの子供が簡単に折れるほどでした。甘さも全然で…かなり残念なお買い物となりました。

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☆様

投稿日:2022/10/15

少ないしあまり甘味も感じなかった

半額ということで購入しましたが、元値で購入していたら本当に詐欺だと思っていたと思います。半額でもかなりガッカリする量でした。

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m様

投稿日:2022/10/15

追伸

規格が300グラムとなっていますが、あまりにも細いので計ってみると…250グラムもありませんでした。半額の値段にしても高すぎるし、酷い品物で残念です… 次は他の生産者さんの物を購入したいと思います。

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