白＆紫2色の華やかカリフローレ(静岡県産)

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規格：	130g
生産地：	静岡県
生産者：	伊山金義さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■伊山金義さん他からのメッセージ
		スティック形状の白色のカリフローレに、紫色のカリフローレを組み合わせたミックスです。栽培期間中の農薬の使用量を抑え、完熟たい肥をふんだんに使い、作物そのもののおいしさを引き出すように栽培を行っています。おいしさとともに安心安全も召し上がっていただればと思います。

紫と白の彩り豊かなカリフローレ

かすみ草のような可愛らしい見た目と、茎の部分にほんのり甘く心地よい食感のある野菜です。白色のカリフローレと紫色のカリフローレの彩り鮮やかなセットです。サラダやグリルにしていただくと、食卓に花を添える一品になります。

さっと茹でてそのまま召し上がっていただけます。調理の際に、紫色の色素成分(アントシアニン)が少し抜けたり、色が青色やピンク色に変わる場合がありますがおいしさには変わりありません。

【ご注意】芯の内部が黒く変色している場合がございますが、蕾部分には問題ありませんので切り落としてお召し上がりください。

ラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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