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[予約]10分で！お肉を加えてデミグラスシチューセット

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規格：	1セット
目安：	3人前
製造地：	(製造地)大阪府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	【デミシチューベース】小麦粉（小麦（北海道産））、食用油脂（牛脂）、砂糖、食塩、チキンエキス、オニオンパウダー、バター、ポークエキス、和牛エキス、野菜エキスパウダー、ガーリックパウダー、麦芽エキスパウダー、クリームパウダー、酵母エキス、パプリカパウダー、ローレル、タイム、オレガノ、バジル、（一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆を含む）【特製デミグラスソース(人参入り)】人参（国産）、鶏がらスープ、デミグラスソースベース、トマト・ピューレーづけ、ミルポワペースト、トマトペースト、赤ワイン、クリーム、バター、おろしにんにく、マッシュルームエキスパウダー、ナチュラルチーズ、調味だし、醤油、ウスターソース、酵母エキス、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆を含む）【パセリチップ小袋】パセリ（ニュージーランド産）
八大アレルゲン	乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（260 gあたり）エネルギー490kcal、たんぱく質9.9g、脂質31.8g、炭水化物41g、食塩相当量5.9g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■10分でできる！デミグラスシチュー調理キット

老舗洋食屋さんのような本格デミグラスシチューがたった10分でお家でかんたんに作れます。最初ににんにくと玉ねぎをしっかり焙煎した香りをお楽しみください。口の中でとろける玉ねぎに和牛とバターのコク、香味野菜で深みを醸し、隠し味にチーズ・醤油・ウスターソース・クリーム・赤ワインなどを加えて飽きの来ない重層的な味わいに仕上げました。

■乳化剤不使用

北海道産小麦粉、バター、クリームパウダーを使用しています。和牛エキス、秋川牧園の鶏がらスープを使用してコクと旨みを出しました。

■お召し上がり方

（セット内容）デミシチューベース、特製デミグラスソース（にんじん入り）、パセリチップ小袋
（本品以外でご用意していただくもの）牛肉200-250g　／　サラダ油小さじ1杯　／　塩胡椒少々　／　水250cc
（作り方）（1）手鍋にサラダ油を小さじ1杯しき、強めの中火で適度な大きさにカットした角切りの牛肉に塩胡椒少々をふり掛けてから、表面に焦げ目がつくように炒めます。
（2）特製デミグラスソース（にんじん入り）を開け、にんじんは袋の中に残すようにして、できる限りソースだけを鍋に入れます。（にんじんはすでに煮込まれていますので、鍋で煮過ぎると崩れる可能性がある為、最後の方で加えます。）
（3）水250ccを入れ、沸騰したら中弱火にし、お肉の中心に火が通るまで煮込みます。（お肉の切り方が大きい場合は、10分調理は気にせず、火が通るまでしっかり煮込んでください）
（4）お肉に火が通ったら、一旦火を止めて、デミシチューベースを割り入れて、混ぜ溶かします。（火を止めないで入れると、ダマになる可能性があります。）
（5）ベースが完全に溶けたら、中火にして混ぜながら加熱し、沸騰したら火を止め、パウチに残しておいたにんじんを鍋に入れて、サッと混ぜて全体をなじませます。
（6）器に盛り付けて、お好みで添付のパセリチップ小袋をふり掛けてでき上がりです。
※牛肉を豚肉や鶏肉にアレンジされてもおいしく召し上がっていただけます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

さっぴょん様

投稿日：2023/10/31

二人用があれば良いなー

牛肉を使って固形物が人参だけだったので玉葱1玉足しました。3人前のキットしかなかったのでやっぱり二人では余りました(^^)

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