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Butters クラフトバターケーキ（プレーン）

Butters クラフトバターケーキ（プレーン）

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規格：	5個入（1個約33g）
目安：	サイズ目安：直径約4cm
製造地：	(製造地)東京都 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+3日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+3日、1日の地域（その他の本州）は+4日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	バター(イギリス製造)、ミルクフィリング（クリーム（乳製品）、砂糖、脱脂粉乳、コーンスターチ）、小麦粉、砂糖、卵白(卵を含む)、アーモンドパウダー、卵黄、塩 / トレハロース、ベーキングパウダー、増粘剤(ペクチン：りんご由来)
八大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（33 gあたり）エネルギー163kcal、たんぱく質2.5g、脂質10.3g、炭水化物15.1g、食塩相当量0.1g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■Butters クラフトバターケーキ　5個入

クラフトバターケーキは、ジャージー牛の故郷、イギリス・ジャージー島のバターを使い、濃厚なシングルオリジンバターそのものの味わいを引き出せるよう、食感の異なる2つの生地、ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。ミルクジャムにはバターを作る過程で生まれる副産物のひとつである脱脂粉乳を使い、バターの仲間たちも無駄にすることなく、おいしく食べられるよう工夫しました。天面をフレンチ鉄板で押さえて焼きあげることで表面にサクッとした歯ざわりを与え、ミルクジャムがふんわりと膨らみ、生地の真ん中にできる空洞が生み出す食感の軽さも特長のひとつです。ガレット・ブルトンヌ、フィナンシェ、ミルクジャム、一つひとつはシンプルで長年受け継がれた伝統的なレシピですが、シンプルさを重ねたこだわりの製法でこれまでにない食感のバターケーキです。

■こだわりのイギリス・ジャージー島のジャージーバター

バターが主役であるバターケーキは、ジャージー牛の故郷、イギリスのジャージー島で作られたシングルオリジンのジャージーバターを使用。ジャージー種の牛乳の濃厚さを活かした濃厚なバターの風味を、しっかりと堪能いただけるよう、芳醇で濃厚なバターをたっぷり使ってバターケーキを作りました。

■お召し上がり方

そのままトースターで3-5分ほど表面にうっすら焼き目ができるまで温めていただき、そのあと5分ほど待ちます。バターの芳醇な香りとバターケーキの表面のサクッと感が際立ちますのでぜひおためしください。
※バターケーキを焼成する過程の中で生地内部に空洞ができています。こちらは商品の特性となりますのでその食感もお楽しみください。

■保存方法

直射日光や高温多湿を避け、25度以下の涼しいところで保管してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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