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  【2人前】チーズでコク旨！豚ロースクリーム煮

• ゆでたブロッコリーやアスパラなど、彩りをプラスしても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚ローススライス・・・200g

  玉ねぎ・・・180g

  エリンギ・・・30g

  化学調味料無添加ホワイトソース・・・1袋

  粉チーズ・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・小さじ2

  小麦粉・・・小さじ1

  塩・・・ふたつまみ

  コンソメ・・・小さじ1/3

  牛乳・・・250cc

  バター・・・5g

  
  

  

• 1玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500Wで2分加熱する。エリンギは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。

  2フライパンに油を熱し、1の野菜を中火で1分炒める。豚肉をほぐしながら加え、小麦粉、塩を振り入れ、さらに1分炒める。

  32にコンソメ、ホワイトソース、牛乳を加え、中火で5分煮込む。

  4仕上げに粉チーズとバターを加え、弱めの中火で1-2分混ぜながら煮る。全体にとろみが付いたら、器に盛り付ける。

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  【2人前】キヌアとにんじんタブレ風ツナサラダ

• サイコロ状に切ったきゅうりや、輪切りオリーブをプラスしても。

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  そのまま食べられるキヌア・・・1袋

  オイル・増粘剤無添加　液切りしないで使えるツナフレーク・・・1袋

  にんじん・・・60g

  赤玉ねぎ・・・40g

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g

  玉ねぎドレッシング・・・1袋

  化学調味料無添加 トマトソース・・・1袋

  
  

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1赤玉ねぎは極薄切りにする。ざるに赤玉ねぎ、にんじんを入れて洗い、ペーパーなどでしっかり水気を拭きとる。

  2ボウルに玉ねぎドレッシング、トマトソース、塩を入れて、混ぜ合わせる。

  32のボウルに水気をしっかり拭きとった1の野菜、ちぎったパセリ、キヌア、ツナを加え、しっかりと和える。

  4全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。