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Kit2人前/[ヴィーガン] 揚げ生麩タルタルがけ
【2人前】[ヴィーガン] 揚げ生麩タルタルがけ

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

揚げ焼きにした生麩とじゃがいもをたれにからめて、ソイマヨソースとご一緒に。甘めの味付けともっちり&ほくほく食感がくせになる一品です。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン] 揚げ生麩タルタルがけ

  • エリンギや長いもを一緒に揚げ焼きにしても。

  • お届けする食材

    もちもち粟麩・・・1本

    じゃがいも・・・160g

    ビーツ・・・20g

    大葉・・・1枚

    ベビーリーフミックス・・・1袋

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/4個

    PURPLECARROT特製 化学調味料不使用煮物だれ・・・1袋

    化学調味料不使用 おろし生姜ソース・・・1袋

    化学調味料無添加 ソイマヨソース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・50cc

    小麦粉・・・大さじ4

    サラダ油・・・適量

    醤油・・・大さじ1/2


    ボウル フライパン

    1. 1生麩は6等分に切る。じゃがいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ビーツは薄いいちょう切りにし、ボウルに入れて塩少々(分量外)を振る。大葉はせん切りにする。

    2. 2別のボウルに水、小麦粉を入れてねっとりとするまで混ぜて衣を作る。フライパンに5mmほどの高さの油を強火で熱し180℃にする。

    3. 3生麩とじゃがいもを、2の衣にしっかりとからめる。フライパンに入れ、中火で2-3分ずつ両面が軽く色付くまで揚げ焼きにする。

    4. 4フライパンに残った油をペーパーで拭きとる。煮物だれ、醤油を加えて全体ににからめ、器に盛る。

    5. 51のボウルにリーフ、おろし生姜ソースを入れ混ぜ、4に添える。生麩とじゃがいもにソイマヨをかけ、レモンを絞る。仕上げに、1の大葉を散らす。

Kit2人前/[ヴィーガン] 揚げ生麩タルタルがけ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 じゃがいも(国産)、生麩(小麦たんぱく(国内製造)、もち粉、あわの実、食塩)、ベビーリーフ(国産)、レモン(南アフリカ)、ビーツ(国産)、煮物だれ(醤油、みりん、砂糖、水飴、酵母エキス、醸造酢、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、おろし生姜ソース(砂糖(国内製造)、パパイヤピューレー、食用サフラワー油、おろし生姜(生姜、食塩)、醸造酢、玉ねぎ、米酢、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、澱粉、人参、ごま、にんにく加工品/加工デンプン)、ソイマヨソース(植物油脂(国内製造)、豆乳クリーム、豆乳、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、レモン濃縮果汁、コンブエキス、おろしにんにく、酵母エキス/酢酸Na、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む))、大葉(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ららら様

投稿日:2023/7/1

リピします!

「生麩を揚げる」はなかなか思いつかないメニューなのですごく楽しいし美味しかったので満足です。揚げたあとは、割とすぐシナっとしてしまうので揚げたてで食べる工夫をするとより美味しく頂けます。ソースも美味しいのでまたリピすると思います。

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みゆ様

投稿日:2023/6/21

リピートはしたくなる

皆さんの感想で量が少なそうだったので、Oisixで買った樺太ししゃも5本を焼いて一緒に食べました。こちらのKitだけでも夫婦で量は足りました。次回はこれだけで食べます。 工程は難しくないのですが、結構面倒で、洗い物も多いです。 もう少し楽になるような工程にして欲しいかなと思いますが、再注文したいと思えるレベルのおいしさでした。

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おじゅん様

投稿日:2023/3/9

おいしかった!でもコスパとヘルシーさは△

生麩に衣をつけて揚げるなんて、自分では絶対に思いつかないお料理で、味もとてもおいしかったです!また食べたい。 ただ、他の方も書いているように、量が少なく高いと感じました。 準備も結構手間だったのと、結果的にあまりヘルシーじゃなかったなあ(味がよかったので相殺されましたが)

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vivid様

投稿日:2023/3/8

生麩とソイマヨが美味しい

生麩がもちもちで美味しいし、ソイマヨは個別で売ってほしいくらい気に入っています。 ヴィーガンkitは腹持ちよくて優しい味なものが多くて良いですね。

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ディ様

投稿日:2023/1/25

面倒くさい

作るのは面倒くさいし値段と考えたら商品少ないしソース模普通だったしリピートしないと思います。

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