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【予約】北海道牛乳で作ったプレミアム発酵バター

【予約】北海道牛乳で作ったプレミアム発酵バター

価格：

2,360円 税込2,549円
規格： 200g
(製造地)北海道
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特定お客様限定

賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 クリーム(乳製品)(北海道製造)、生乳(北海道産)、食塩
七大
アレルゲン		 乳
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー770kcal、 たんぱく質0.6g、 脂質85g、 炭水化物0.6g、 食塩相当量1g
栄養成分とは

■ヨーロッパでは主流の発酵バターです

 乳酸菌を加え発酵させた、芳醇で豊かな風味、そしてさわやかな酸味とコクのある深い味わいになっています。

■昔ながらの製法でゆっくりと時間をかけ、一つひとつ丹精込めて作り上げました。

 原料の生クリームと生乳を低温でゆっくりと殺菌し、2日間かけて熟成させバターチャーンに流し込んでいます。チャーン内部のローラーは昔ながらの木製を使用し、脂肪分とバターミルク液とを分離させ、脂肪分のみを練り上げます。仕上げは機械だけに頼らず必ず五感でも確かめ微妙な調整をしています。

■お召し上がり方

 パンなどにぬってそのままお召し上がりください。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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