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[予約][Kit]フムス風チキンクスクス添え

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規格：	1セット
目安：	2人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	カット済みチキン（鶏モモ肉（タイ）、みりん、酒、食塩）、クスクス（デュラム小麦のセモリナ）、フムスベース（ひよこ豆ペースト、粉末油脂、植物油脂、水飴、ごま、食塩、ポテトフレーク、香辛料、にんにく、レモン果汁／酒精、乳化剤、（一部にごまを含む））、ソフリット（ソテードオニオン、にんじん、玉葱、水飴、植物油脂、にんにく、食塩、香辛料／酸味料）、いんげん（国産）、シーズニングスパイス（食塩(国内製造）、黒胡椒、オニオン、鰹パウダー、ガーリック、花椒、ナツメグ、人参パウダー、パプリカ、クミン、昆布パウダー、唐辛子、ローレル）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー821.9kcal、たんぱく質56.87g、脂質41.44g、炭水化物55.9g、食塩相当量6.25g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ご用意いただく食材

水A 小さじ4
オリーブオイル小さじ2
水B 50cc

■お届けする食材

カット済みやわらかチキン（モモ肉） 300g / いんげん 30g / クスクス　50g / 化学調味料無添加　フムスベース 2袋 / 化学調味料不使用ソフリット（きざみにんじん入り）　1袋 / オリジナル万能調味料オイシーズニング　1袋 /

■調理工程

<下準備>
・野菜を洗う
・小鉢などに、フムスと水Aを混ぜ合わせる
<作り方>
(1)いんげんの下ごしらえをする
いんげんは筋をとり、4cm幅に切る。流水にくぐらせてラップに包み、電子レンジ500Wで30秒（600Wも同様）加熱する。
(2)鶏肉の片面に焼き目を付ける
フライパンにオイルを入れ、鶏肉を片面のみ中火で2分焼いて皿などに一旦とり出す。
(3)食材を煮込む
フライパンは洗わずに、ソフリット、クスクスを入れて中火で1分半炒める。クスクスを端に寄せ、空いたところに2の鶏肉を戻し入れて水Bを加える。ふたをして4分加熱する。
(4)クスクスを仕上げる
下準備で合わせたフムスと水Aを全体に回しかけて強火にし、フライパンを揺すりながら30秒ほど全体をよく混ぜる。火を止めて鶏肉を端に寄せ、クスクスのみ皿に盛り付ける。
(5)仕上げる
フライパンに残した鶏肉に万能調味料を振り、クスクスの上にのせる。仕上げに、1のいんげんを散らす。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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