【賞味5/15】ここも食べられるジャムバナナの皮ごと

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規格：	145g
製造地：	(製造地)長野県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	2022年5月15日
原材料	バナナ(皮つき)（メキシコ産）、砂糖、レモン濃縮果汁/安定剤（ペクチン）、酸化防止剤（V.C）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー165kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.2g、炭水化物40.2g、食塩相当量0.02g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■有機バナナを皮ごとジャムに

メキシコ産の有機バナナを皮ごと使用したアップサイクルジャムです。未活用だったバナナの皮も使い、実と一緒にジャムに仕上げました。1瓶に含まれる原料バナナのうち、皮部分は約30％配合活用しています。

バナナの皮をじっくりと煮込み、舌触り良くして実と一緒にジャムにしました。変色をおさえるために酸味を加えており、また糖度も40度にして甘さ控えめのさっぱりしたジャムに仕上げています。皮特有の渋みと甘さ控えめのジャムはさっぱりしており、大人向けの味に仕上がっております。

パンに付けるだけでなく、パンケーキやワッフル、アイスやヨーグルトに合わせてお召し上がりください。

直射日光、常温多湿を避け冷暗所で保管

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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投稿日：2022/5/16

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あまり好きではなかった…

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