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Kit2人前/[ヴィーガン]照りマヨサラダ丼
【2人前】[ヴィーガン]照りマヨサラダ丼

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

野菜とマイタケ、こんがり練りあげをバルサミコ酢醤油味でいただく丼レシピ。シャキシャキした生野菜も入って、夕食にも昼食にもなる一品です。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]照りマヨサラダ丼

  • 水菜やレタスなどシャキシャキ系の生野菜を加えても。

  • お届けする食材

    ◆ヴィーガン大豆練りあげ・・・1パック

    小松菜・・・40g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・30g

    小ねぎ・・・1本

    大根・・・60g

    マイタケ・・・70g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/8×2個

    玉ねぎドレッシング・・・1袋

    バルサミコ酢・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    コーンフレーク・・・5g

    きざみのり・・・2袋

    白炒りごま・・・1袋

    化学調味料無添加 ソイマヨソース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油A・・・小さじ1

    ごま油B・・・大さじ2

    醤油・・・大さじ1と1/2

    砂糖・・・大さじ1

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    ボウル フライパン

    1. 1小松菜の葉は5mm幅の細切り、茎は斜め薄切りにする。パプリカは斜め薄切り、小ねぎは小口切りにする。

    2. 2ボウルに1の小松菜とパプリカ、大根を入れる。ごま油A、玉ねぎドレッシングを加えて和える。

    3. 3フライパンにごま油Bを熱する。よく温まったら練りあげを並べ入れ、中火で3分焼く。小鉢などにバルサミコ酢、おろしにんにく、醤油、砂糖を混ぜておく。コーンフレークを袋の上から軽く砕く。

    4. 43の練りあげを裏返す。マイタケを加え、さらに中火で3分焼く。こんがりと焼き目が付いたら、3の合わせ調味料を加えて全体にからめ、火を止める。

    5. 52にきざみのりを加えて、さっと混ぜる。器にごはんを盛り、炒りごまを振る。軽く汁気を切って野菜をのせ、4の具をたれごと盛る。写真を参考に、ソイマヨ→コーンフレーク→小ねぎの順にのせ盛り、仕上げにレモンを添える。

Kit2人前/[ヴィーガン]照りマヨサラダ丼

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 厚揚げ(豆腐(大豆(国産))、揚げ油(なたね油)/加工でん粉、酢酸ナトリウム、グリシン、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む))、マイタケ(国産)、大根(国産)、小松菜(国産)、パプリカ(オランダまたは国産)、レモン(アメリカ)、ソイマヨソース(植物油脂(国内製造)、豆乳クリーム、豆乳、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、レモン濃縮果汁、コンブエキス、おろしにんにく、酵母エキス/酢酸Na、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む))、玉ねぎドレッシング(なたね油(国内製造)、玉ねぎ、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ、米酢、醸造酢、食塩、寒天、酵母エキス、こしょう、(一部に小麦・大豆を含む))、小ねぎ(国産)、コーンフレーク(とうもろこし、砂糖、食塩(赤穂の天塩))、バルサミコ酢(ぶどう果汁、ワインビネガー/酸化防止剤(亜硫酸塩))、いりごま(国内製造)、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、きざみのり(焼海苔)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ねこぱんだ様

投稿日:2022/9/28

練りあげ販売希望!

最近ヴィーガンキットを始めてみたのですが、どれも料理下手な自分には絶対にあみ出せない工夫された味付けだと思います。 お肉が無くても全く気にならないし、むしろ美味しくてボリュームもあり満足度が高いです。 この六面体の練りあげを是非販売してほしいです。お願いします!

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なおッピ様

投稿日:2022/9/11

肉食旦那にはダメでした

我が家はお肉大好き旦那がおりまして、これはダメでした。 ナニ?これ?精進料理か、、、と言って物足りなかったようです。 味は良かったのでこちらに何がガツンとくるメニューをプラスして献立を考えれば良かったと思いました。

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rrry様

投稿日:2022/9/11

豆乳マヨが良い

小松菜を生で食べたのは初めてだったけど苦味も少なくて美味しかった。 小松菜苦手な家族がいるので不安だったけれど気付かず美味しく食べていたので良かった。

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りす様

投稿日:2022/9/9

素材それぞれが生きている

バルサミコとマヨが美味しい 素材がそれぞれ個性(食感、香りなど)を発揮していて良い、特に舞茸が良い仕事をしている サニーレタスを細く切って追加したら見栄えも良くなりボリューム満点で良かった

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たま様

投稿日:2022/9/7

ヴィーガンとか関係なく好き!

ヴィーガンとかは特に興味ないですが美味しそうなので購入しました。 夫もとても気に入っており、何度もリピートで購入しています。 家で再現したいがためにバルサミコ酢を買うか迷ってます(笑)

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