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早ゆで3分　ペンネマカロニ（生麺）

早ゆで3分　ペンネマカロニ（生麺）

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規格：	100g
製造地：	(製造地)千葉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	デュラム小麦のセモリナ（国内製造）、食塩、卵白粉(卵を含む）
八大アレルゲン	卵、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー276kcal、たんぱく質9.1g、脂質0.7g、炭水化物58.3g、食塩相当量1.27g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■3分でモッチモチ、サラダやグラタンで大活躍のショートパスタ

太さ8.0-9.0mmのペン先型のショート生パスタ。サラダ、グラタンなどにぴったりです。ゆで時間は標準で3分、原材料は小麦、塩、卵白と水。乾燥パスタとは違うスピーディーなゆで上がりと、独自の「無加熱製法」でデュラム小麦のおいしさを存分に引き出したモッチモチの食感をお楽しみください。

■おいしさの秘密、無加熱製法とは

700年もの伝統を誇るイタリアの製法をベースに、「練り」から「製麺」までの全ての工程で一般のパスタを作る時間の10倍以上の時間をかけてゆっくりとていねいに手づくり感覚で仕上げました。時間をかけることで、スピーディーに作る場合に発生する摩擦熱などを抑えています。そうすることでパスタは調理の時に初めて熱をかけることになるため、独特のモチモチ感が生きた日本人ごのみの食感に仕上がります。

■お召し上がり方

（1）深くて大きめの鍋に1.5Lの水を入れ沸騰させる。
（2）パスタを冷蔵庫から取り出し、10分ほど常温に置く。
（3）鍋のお湯が充分に沸騰したら、ほぐした麺を鍋に入れる。
（4）麺を入れたら、はしかトングで軽くほぐしながら、かき回す。
（5）お好みのゆで加減までゆで、あらかじめ用意したパスタソースをからめてどうぞ。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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