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[麺Kit]かつおだし香る、チゲ風つけ麺
[麺Kit]かつおだし香る、チゲ風つけ麺

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

かつおの旨みがぎっしり詰まったチゲスープに、豚肉やしめじのおいしさをドッキングしたピリ辛つけ麺。刺激的な味わいがくせになる!途中で温泉たまごでまろやか味に変化させて、最後の一滴まで飲み干したくなる味です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [麺Kit]かつおだし香る、チゲ風つけ麺

  • ニラやきくらげなどを加えても。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・100g

    小松菜・・・100g

    小ねぎ・・・1本

    ふぞろいしめじ・・・50g

    三段もみ生中華麺・・・2袋

    温泉たまご・・・2個

    チゲ鍋の素・・・1袋

    白炒りごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2

    水・・・550cc


    片手鍋 両手鍋

    1. 1小松菜は3cm幅に切る。小ねぎは小口切りにする。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

    2. 2片手鍋にごま油を熱し、1の豚肉をほぐしながら入れ、中火で2分ほど炒める。水、チゲ鍋の素を入れて強めの中火にし、途中アクをとる。沸騰直前に小松菜、しめじを加えてふたをして3-4分ほど煮込む。

    3. 3たっぷりの湯(分量外)が沸いた両手鍋に麺をほぐしながら入れ、中火で3分ゆでる。ざるにあけ、流水で洗ってぬめりをとる。水気をしっかり切り、器に盛る。

    4. 42の食材に火が通ったらスープ用の器に盛り、炒りごまを散らす。1のねぎは麺に散らし、麺をつけながら召し上がれ。

    5. 5途中の味変に、温泉たまごを割り入れてまろやかな風味を楽しんで。

[麺Kit]かつおだし香る、チゲ風つけ麺

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 生中華麺(小麦粉(国内製造)、卵白、小麦グルテン、食塩/加工でん粉、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む))、チゲ鍋の素(麦味噌(国内製造)、鰹節エキス、豆板醤、豆味噌、唐辛子、生姜、玉葱、昆布エキス、ごま油、発酵調味料、酵母エキス、鰹節粉末、人参濃縮果汁、椎茸エキス、椎茸、澱粉、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、鶏卵(国産)、豚小間肉(千葉県)、小松菜(国産)、ぶなしめじ(国産)、小ねぎ(国産)、いりごま(国内製造)
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)680kcal、たんぱく質32.9g、脂質18.2g、炭水化物85.5g、食塩相当量7.6g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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さっぴょん様

投稿日:2024/6/24

チゲとは違うけど◎

チゲ風の風が風過ぎてチゲと思うと違和感ですが、これはこれで美味しい(^^)

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マーリン様

投稿日:2024/6/22

こくがありませんでした。

麺はおいしいですが、つゆに絡まずつゆにこくがないと家族からは不評でした。

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ふみまま様

投稿日:2023/1/21

美味しいスープでした

思ったより、パンチのあるスープで、美味しかったです。麺もつるつるで、美味しくいただきました。結構辛いので、お子さんには無理かもしれませんが、若い方や大人には、クセになるスープだと思います。 豚肉は炒めた時、少々臭いが気になりましたが、スープや他の具と煮込んだら、あまり気にならなくなりました。 再販お願い致します。

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ラムネ様

投稿日:2023/1/19

おいしかったです

ピリ辛で具もたくさん入っていて、麺もスープもおいしかったです。また買いたいと思いました。

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な様

投稿日:2023/1/17

普通

キムチ鍋のしめを食べている感覚。 このお値段は高いかな。

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