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- 骨まで入った!三陸石巻サバラーメン(塩)
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■サバを余すことなく使用したご当地ラーメンです。
三陸産で水揚げしたサバを余すことなく使用したスープはサバのクセを抑えた塩ベースのスープです。かつおの風味もきかせ、魚の旨さを味わっていただける味に仕上げました。 ■小麦は国内産を使用
麺は国産小麦を使用し、サバ骨粉を混ぜ合わせたオリジナル麺です。スープとのハーモニーをお楽しみください。 ■お召し上がり方
麺を入れる器にサバだしスープとラード(アルミ袋)を全量入れていただき、250ml-300mlの熱いお湯で溶かしてください。あっさりとした味をお好みの方は、ラードを抜いてご使用ください。麺は沸騰したお湯で、1分間程度ゆで、湯切りし、準備したサバだしスープに入れてください。お好みでネギ、メンマ等を添えてお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 たあ様 投稿日:2023/8/27 null 前から気になっていて再販してたので購入。 スープはそこそこだけど麺が口に合わなかった。 不味くはないけど味がわかればもう満足したのでリピートはしない。 ハリネズミミ様 投稿日:2023/8/27 おいしーっ! スープから鯖?海?魚?の旨みが感じられてとてもおいしいです。塩味は強めです。鯖、鰯、秋刀魚など青魚の魚が好きなせいなのか、癖になるおいしさ。毎週食べたいので再販お願いします! たまご様 投稿日:2023/8/23 しょっぱい 口コミが好評価で期待値が上がったけど、旨味より塩分が強く好みではなかったです。減塩でダシ感増しでお願いします。 おいおいしー様 投稿日:2023/7/24 まずまずの淡麗派 鯖の生臭さが苦手ですが、これは生臭くなく 鯖節の出汁をしっかり感じて美味しかった。すぐ茹で上がるので時間がない在宅ランチに有り難かった。減塩を意識してる方なので、規定量では少し塩気が強く、スープは美味しいけど あまり飲めず。欲を言えばかまぼことメンマくらいの具材があれば大満足だったかな。oisixではお安めとはいえ流石に、具なしでこのお値段はかなしい。。。少しでも具付きであれば星四つ! くぼちゃん様 投稿日:2023/7/15 サバがついてない! サバラーメンというからには 焼きサバの写真ものってたし・・・しかし出しだけなのよねーこれ。サバのあじってお魚ついてないとよくわからないじゃない。アッサリ塩味でもなんか生臭くておいしくなかった。麺そのものに魚粉とか練り込んであるのかな?普通のラーメンに焼き鯖載せたくらいでたくさんだと思ったのは私だけでしょうか。食べ慣れないものは美味しく感じられないのに気づきました。 |
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