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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
衣付け＆揚げ済みで便利！あじをカリッと仕上げて野菜たっぷりのトマトソースを添えて。青魚とトマトの酸味の相性の良さは、1度味わうとリピートしたくなるおいしさ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず！あじの野菜トマトソース
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アスパラを加えると、彩りと食感がプラスされるのでおすすめ！
この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。
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◆揚げ済み！あじ竜田揚げ・・・160g
カット済み ミニトマト・・・70g
5種の彩りコロコロ野菜（ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん）・・・80g
化学調味料無添加 トマトソース・・・1袋
粒マスタード・・・1袋
オリーブオイルA・・・小さじ2
水・・・大さじ3
オリーブオイルB・・・大さじ3
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1あじ竜田の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。フライパンにオイルAを中火で熱し、凍ったままのトマトを1-2分炒めて火を通し、皿などに一旦とり出す。続いて凍ったままの彩り野菜を1分ほど炒める。
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21に水→トマトソース→粒マスタードを順に加え2分ほど煮る。とろみが付いたら、皿の中央に、線を描くようにして盛る。
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3フライパンを洗って水気を拭き、オイルBをしっかりと熱する。1のあじ竜田を片面2分半、裏返して1分半、中火でこんがりと焼く。（フライパンに入りきらなければ、2-3回に分けて焼く）
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42の皿にあじ竜田を盛る。（身と皮を交互に上にして、左右にたてかけるように盛って）
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5写真を参考に、1のトマトを飾るようにしてのせ盛る。
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【2人前】サクサク！さつまいもの竜田揚げ風
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さつまいもと一緒に玉ねぎを加えても。
この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。
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スティックさつまいも・・・100g
使い切り片栗粉・・・5g
サラダ油・・・大さじ2
塩・・・適量
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1さつまいもの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで30秒（600Wも同様）加熱する。さつまいもの袋に片栗粉を入れてまぶす。
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2フライパンにサラダ油を熱し、1のさつまいもを加える。中火で1-2分ずつ、各面をじっくり揚げ焼きにする。
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3衣が白っぽくさっくりと焼けたら、キッチンペーパーなどの上にとり出し、塩を振って器に盛る。
