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[クルックフィールズ]赤と紫のカラフルミニ大根

[クルックフィールズ]赤と紫のカラフルミニ大根

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規格：	300g
生産地：	千葉県
生産者：	KURKKU FIELDSさん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■KURKKU FIELDSさん他からのメッセージ
		多様な土を有する広大な農場において、大根に一番適した畑を選んで栽培しました。ちょうど良いサイズ感でお届けします。

いつもの食卓にカラフルな手のひらサイズのミニダイコンで彩りを！

▲サイズの目安です

有機質肥料を用いて、じっくりと土作りをして鮮やかな発色が出るように土のバランスを整えて栽培しました。カラフルなミニ大根を詰め合わせていますのでサラダやピクルス、グリルしていただいても彩り良くおいしいですよ。

サラダやピクルス！炒め物にも

薄くスライスして酢漬けするとピンク色のピクルスになります、角切りしてローストすると適度に水分が飛んで鮮やかなダイコングリルができます。スープや煮込みにすると色が抜けてしまうのであらかじめご了承ください。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない、または使用を最低限にしているため、ひび割れしているものや浅く虫に食べられた跡があるものもあります。

また葉を切り落とした状態で出荷する場合がございます。予めご了承ください。

大根は先端の方が辛味があり、頭の方が甘いです。大根おろしなど生でお召し上がりの際には、用途や好みに合わせてお使いください。

■保存方法

葉を切り落としてから新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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