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【おたすけOisix】ふぞろいくろべえなす(群馬県産)

価格：	420円税込454円
規格：	400g
目安：	4-6本
生産地：	群馬県
生産者：	松村碧さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 松村碧さん他からのメッセージ
		栽培期間中農薬、化学肥料を控えるために工夫しながら栽培しています。ぜひお召し上がりください。

とろっと美味しいくろべえなすの不揃い大容量規格です！少々傷ありやふぞろいのなす達。でも味には自信があります！

大切に育てていてもどうしても出てしまう傷ありや大小さまざまななす達。見た目は少し難ありですが、味には自信があります！ほんのり甘みがあり、えぐみが少なく食べやすいなすで、炒めても、煮てもとろっとおいしく仕上がる肉質です。麻婆なすやカレー、マリネなど様々な料理にぜひたっぷりとご活用ください。

グリルもおすすめ！

皮がやわらかく食べやすいのでオリーブオイルでシンプルに焼いていただくと、なすならではの美味しさを存分に味わっていただけます！

【ご注意】なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。皮の表面にきずなどがありますが、食味上問題ありませんので、予めご了承ください。また、なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、クレーター状のへこみができたり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではございません。農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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