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爽やかな香り弾けるミニライム(熊本県産)

爽やかな香り弾けるミニライム(熊本県産)

価格：

310円 税込335円
規格： 90g
目安： 3-6玉
生産地： 熊本県
生産者： 野村 和矢さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地レモン比）

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■ 野村 和矢さん他 からのメッセージ

野村 和矢さん他 厳しい自然環境のなかで1年かけて無事に育ってくれて、今年も出荷することができました！是非食べてください！

土作りにこだわって栽培したミニライムです！
不知火海の沿岸にて潮風あびる段々畑で育ててます。肥料には魚介粉末・化石サンゴ・魚介エキス・海藻エキス・黒糖エキス・にがり・魚介酵素など海の物をたくさん使い、土作りでは黒毛和牛の堆肥と海藻を混ぜて微生物を生かし病気に強い土作りをしています。まだあまり生産者のいない「ミニライム」です。爽やかな香りが特徴で、皮ごと薄くスライスして料理にトッピングしていただくと見た目にも華やかで食欲そそる一品ができあがります。

皮ごと薄切りに！

 皮ごと薄切りにしてお料理にトッピングしていただいたり、果汁を絞っていただいたりと使い方はいろいろ。ジャムや蜂蜜漬けもおすすめです。お召し上がりいただく際には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

 劣化をおさえるために天然のカルシウムでコーティングしており、表面に白い粉のようなものがみられる場合がございます。また、朝と夜の気温の寒暖差があると少しずつ黄色になりはじめます。太陽によくあたる部分も薄く黄色になりますが味には問題ありません。安心してお召し上がりください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多くの場合皮に黒い点や白っぽくすれたような跡がついていますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
また防カビ剤を使用していないため、一部黄色く変色する場合がございますが、食味には問題ございません。予めご了承ください。

■保存方法

 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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