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  2. Kit2人前/やわらか豚と大根の本格ルーローハン
Kit2人前/やわらか豚と大根の本格ルーローハン
主菜: やわらか豚と大根の本格ルーローハン
副菜: Wねぎ香る!キャベツと魚団子スープ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

五香粉の香りと黒糖のコクで、本場台湾の屋台飯を再現。濃厚でやわらかなお肉でご飯がすすむ味付けに。副菜のWねぎスープとの食べ合わせも◎。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
  • 主菜

    【2人前】やわらか豚と大根の本格ルーローハン

  • 大根と大きさを切り揃えたしいたけやれんこんを加えても。

  • お届けする食材

    和風豚スネ煮込み・・・2袋

    大根・・・150g

    チンゲン菜・・・60g

    ゆでたまご・・・2個

    黒糖くろっぷ・・・1個

    フライドオニオンフレーク・・・1袋

    ウーシャンフェン(五香粉)・・・1袋

    化学調味料無添加オイスターソースベース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ1

    水・・・150cc

    酢・・・大さじ1

    ごはん・・・お茶碗多めの2杯分(400g)


    電子レンジ フライパン

    1. 1大根は1cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで3分半(600Wで3分)加熱する。チンゲン菜は4cm幅に切る。ゆでたまごは殻をむく。

    2. 2フライパンに油を熱し、大根を強めの中火で2分、焼き色を付けながら炒めて火を止める。黒糖くろっぷ、フライドオニオン、ウーシャンフェンを加え、余熱でさっと大根にからめ合わせる。

    3. 32に豚スネ煮込み、ゆでたまご、オイスターソース、水、酢を加え、ふたはせずに中火で8分煮込む。

    4. 41のチンゲン菜をラップに包んで、電子レンジ500Wで1-1分半(600Wで1-1分15秒)加熱する。

    5. 5器にごはんを盛る。3の具からゆでたまごを皿などに一旦とり出し、半分に切る。具を等分にごはんの上にのせ、4のチンゲン菜、ゆでたまごを添え盛る。

  • 副菜

    【2人前】Wねぎ香る!キャベツと魚団子スープ

  • パクチーや唐辛子を加えれば、さらに本場の味に近付きます!

  • お届けする食材

    ◆タラと鶏肉の蒸しボール・・・1袋

    キャベツ・・・60g

    長ねぎ・・・10g

    小ねぎ・・・1本

    おろししょうが・・・1袋

    化学調味料無添加 ナンプラー・・・1袋

    化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・350cc

    ごま油・・・少々


    片手鍋

    1. 1長ねぎは5mm幅の斜め薄切り、小ねぎは小口切りにする。

    2. 2鍋に蒸しボール、長ねぎ、キャベツ、おろししょうが、ナンプラー、チキンコンソメ、水を入れ、ふたはせずに弱めの中火で8分、キャベツがやわらかくなるまで煮る。

    3. 3器に盛り付けてごま油を回し入れ、仕上げに1の小ねぎをのせる。

Kit2人前/やわらか豚と大根の本格ルーローハン

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【やわらか豚と大根の本格ルーローハン】和風豚スネ煮込み(豚スネ肉(国産)、だしの素(小麦・大豆・さばを含む)、醗酵調味液、食塩、和風だしの素)、大根(国産)、鶏卵(国産)、チンゲン菜(国産)、オイスターソースベース(醤油、カラメルソース、砂糖、貝エキス、みりん、食塩、オイスターソース、澱粉、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、黒糖くろっぷ(加工黒糖(原料糖、糖蜜、黒糖)(国内製造))、フライドオニオンフレーク(たまねぎ、植物油脂)、五香粉(シナモン、フェンネル、陳皮、クローブ、山椒)【Wねぎ香る!キャベツと魚団子スープ】キャベツ(国産)、タラと鶏肉の蒸しボール(魚肉(国産)、鶏肉(国産)、澱粉、卵白、砂糖、昆布エキス、鰹エキス、食塩、清酒、酵母エキス、みりん、(一部に卵・鶏肉を含む))、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン/酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、小ねぎ(国産)、ナンプラー(魚、食塩、砂糖)、長ねぎ(国産)、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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たろう様

投稿日:2023/1/28

クセが有り、量も少なかったです

クセが有り、我が家には合いませんでした。また、他の方も書いている通り肉の量が少なく、大根を入れても満足感は感じられませんでした。残念です。

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jiropoti様

投稿日:2023/1/26

スープが…

ルーローハンはとても美味しかったですが、スープのナンプラーが強すぎて私には食べられませんでした。ルーローハンの具、もう少し多めだと嬉しいなぁ。

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美食ハンター様

投稿日:2023/1/25

本場の味は知らない

本場の味ならガッカリ。オイシックス風ならさらにガッカリ。同じ材料で豚汁(味噌汁)作った方がうまい。量も少ないしコスパ最悪。金返せレベル。

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ちゃんあき様

投稿日:2023/1/24

量が少ないです

ルーローハンの味は美味しいです。五香粉を抜くと子供でも食べられる優しい味になりました。 ただし、大根が入ったいるにもかかわらず量が少なく、これって本当に2人分?と思うほどでした。 副菜のスープは正直に言ってまずいです。ナンプラーの味が強すぎる上にキャベツ・魚団子との相性が良くないように感じます。 臭みが強くて旨味が少なく、食べきれませんでした。

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一人暮らし様

投稿日:2023/1/23

いつも頼んでる

前回より豚肉のカットが大きくなっててゴロゴロ感が増してました。 あと副菜の長ネギがカットしてないタイプに変更されてたのでとても新鮮で美味かったです。 副菜のスープはなんか東南アジア系で一見癖が強そうですが、とても旨味があって美味しいです。 最後にレンチンしたもちを入れるとほんとに旨い、、、 とてもバランスのいいキットでお気に入りです。

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