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Kit2人前/厚切りうまいたけと鶏の照りたま丼
主菜: 厚切りうまいたけと鶏の照りたま丼
副菜: チンゲン菜の塩しょうが炒め

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

まいたけを収穫した際に残る軸の部分の「厚切りうまいたけ」。鶏と一緒にこんがり焼いて照り焼き味の丼で召し上がれ。さっぱりした野菜の副菜とご一緒に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】厚切りうまいたけと鶏の照りたま丼

  • 玉ねぎやししとうを加えても。

  • お届けする食材

    平飼いしらゆり鶏むね肉・・・180g

    温泉たまご・・・2個

    軸も濃い濃い!厚切りうまいたけ・・・100g

    大葉・・・1枚

    ミニトマト・・・2個

    使い切り片栗粉・・・20g

    煮物だれ・・・3袋


    ご用意いただく食材

    醤油・・・大さじ1/2

    サラダ油・・・大さじ3

    ごはん・・・お茶碗大盛2杯(400g)


    プラスチックバッグ フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1大葉はせん切り、ミニトマトは4等分に切る。鶏肉の水気をペーパーで拭き、大きめのひと口大に切る。

    3. 2ビニール袋に鶏肉、醤油を入れてよくもみ込む。鶏肉が醤油を吸い切ったら、まいたけ、片栗粉を加え、全体に粉をまぶす。

    4. 3フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。しっかり温まったら、2の鶏肉、まいたけを入れ、広げる。

    5. 43の鶏とまいたけを中火で片面3分、裏返して弱めの中火で3-4分、こんがりと焼く。丼にごはんを盛っておく。

    6. 54の食材に火が通ったら、煮物だれを入れて全体にからめる。ごはんにのせ盛り、残ったたれもかける。温泉たまごを割り入れ、ミニトマト、大葉を飾る。

  • 副菜

    【2人前】チンゲン菜の塩しょうが炒め

  • ハムやかつおぶしを加えると、旨みがさらにUP!

  • お届けする食材

    チンゲン菜・・・50g

    大根・・・60g

    にんじん・・・30g

    おろししょうが・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1

    塩・・・ふたつまみ


    片手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1チンゲン菜は1cm幅に切る。大根は3-4cm長さの拍子切りにする。

    3. 2片手鍋にごま油を強めの中火で熱する。大根、にんじん、チンゲン菜を加えて1分半炒めて火を消す。

    4. 3おろししょうが、塩を加える。弱火で10秒ほど炒め、味がなじんだら器に盛る。

Kit2人前/厚切りうまいたけと鶏の照りたま丼

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【厚切りうまいたけと鶏の照りたま丼】鶏むね肉(国産)、鶏卵(国産)、まいたけ(国産)、煮物だれ(砂糖(国内製造)、しょうゆ、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、ミニトマト(国産)、片栗粉(馬鈴薯)、大葉(国産)【チンゲン菜の塩しょうが炒め】大根(国産)、チンゲン菜(国産)、にんじん(国産)、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)828kcal、たんぱく質33.7g、脂質17.8g、炭水化物113.9g、食塩相当量2.9g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ミイ様

投稿日:2024/12/22

美味しかった

手軽で美味しく、丼ものは嫌いな主人も喜んで食べていました。また、リピートします。

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あすっちゃ様

投稿日:2024/12/18

おいしかったです。

タレは、よくある味の甘めのタレでしたが、舞茸のコリっとした食感や、香りが良く、タレとよく合って、とても美味しかったです。お肉もやわらかかったです。子どもが、美味しいとからまた食べたいと言っているので、また購入します!

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キッチン様

投稿日:2024/12/17

単純というか

味はわるくないが、単純すぎ。もっとレシピのタレの料など見直しをしたほうが良い。 考案者の熱意がない印象

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テオ様

投稿日:2024/12/17

美味しい

とても美味しかったです。 一見これだけ?と思いましたが、食べ応えもあり、温玉もグッドでした。 ちょっと甘いかな、と思いましたが、舞茸と鶏肉の組み合わせがとにかく美味しい。 厚切りうまいたけだけでも欲しい!

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Mayu様

投稿日:2024/12/17

うまいたけ!

鶏肉が少ないな…と心配したけど、肉厚な舞茸が大きめカットで食べ応えありました。食感よかったです!温泉卵も乗せてるしゴロゴロしていてお腹いっぱいになれました。彩りも良き。 煮物ダレが多めに入ってたけどうちの主人は味が濃いめが好きなので好評でした。米がススム! 鶏肉がムネ肉というのが高タンパク低脂質で個人的にポイント高いです。 野菜オンリーの副菜も嬉しいし味も美味しかった。舞茸で食物繊維も摂取できたし満足できました。 欲を言えば主人には鶏肉が少ないようなのでもうちょい増やしてくれたら嬉しいけど(笑) また注文したいです!

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