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[麺Kit]五十嵐流!カリっと麺のサラダ焼きそば
[麺Kit]五十嵐流!カリっと麺のサラダ焼きそば

Chef's Profile

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中国料理 美虎オーナーシェフ  五十嵐美幸

22歳で伝説の料理番組『料理の鉄人』(フジテレビ)で最年少挑戦者として出演。シェフの料理のモットーは、「家庭で作れるプロの味」「野菜を多く使った中華」。

家庭で作れるプロの味!香ばしさUPのカリカリ焼きそばに、野菜をトッピングしてサラダ感覚で食べられる焼きそばです。手早く作れるので、忙しい時にも嬉しいメニューです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [麺Kit]五十嵐流!カリっと麺のサラダ焼きそば

  • 麺を焼くときに粉チーズをまぶして焼くと、旨みUP!

天候状況により、パプリカの色づきにムラがでる場合があります。

  • お届けする食材

    焼きそば麺・・・2袋

    しっとり蒸し鶏(スライス済み)・・・90g

    きゅうり・・・1本

    パプリカ(黄)・・・20g

    ミニトマト・・・2個

    ベビーリーフミックス・・・1袋

    ★白すりごま・・・1袋

    ★化学調味料無添加オイスターソースベース・・・1袋

    ★化学調味料無添加 鶏ガラスープベース・・・1袋

    ★おろししょうが・・・1袋

    ★おろしにんにく・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油A・・・大さじ3

    ★ごま油B・・・大さじ2

    ★酢・・・大さじ2

    ★醤油・・・小さじ2


    電子レンジ フライパン

    1. 1焼きそば麺は袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分ほど(600Wも同様)加熱する。

    2. 2フライパンに1の麺を入れて軽くほぐし、ごま油Aを回しかけて中火にかける。片面を3分ほど焼き、裏返して同様に3分ほど焼く。

    3. 3きゅうりは麺棒で表面をたたいてから、ひと口大に切る。パプリカは極薄切り、ミニトマトは4等分のくし形に切る。蒸し鶏は1cm幅程度の太さに裂く。

    4. 4小鉢などに★の食材を入れ、よく混ぜ合わせる。

    5. 52の麺を軽くほぐして器に盛り、上にペーパーなどで水気を拭いたリーフ、3の野菜と蒸し鶏をのせ盛る。食べる直前に4のドレッシングをお好みで加減してかけ、混ぜながら召し上がれ。

[麺Kit]五十嵐流!カリっと麺のサラダ焼きそば

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 焼きそば麺(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む))、きゅうり(国産)、蒸し鶏スライス(鶏ムネ肉(国産)、食塩、合成清酒、乾燥卵白、豆澱粉、乳蛋白、コショウ、(一部に卵・乳成分・鶏肉を含む))、ベビーリーフ(国産)、ミニトマト(国産)、鶏ガラスープベース(チキンエキス、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス(一部に鶏肉を含む))、オイスターソースベース(醤油、カラメルソース、砂糖、貝エキス、みりん、食塩、オイスターソース、澱粉、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、パプリカ(国産)、すりごま(いりごま(国内製造))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)643kcal、たんぱく質21.7g、脂質34.6g、炭水化物61.6g、食塩相当量4.3g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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N様

投稿日:2024/6/15

これはこれで美味しい

焼きそば、として想像すると違うと思う。焼き麺の温かい「冷やし(?)中華」って感じでしょうか?麺のカリッとしたところも美味しい。お酢も入ってるので、さっぱり頂けました。

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はなこ様

投稿日:2024/6/6

やきそばなのにあっさり味

1食分の塩分量が4.3gと多すぎなので、星4。サラダ感覚で野菜も蛋白質も取れるし、麺もカリッと美味しいので、塩分を減らして欲しい。他では味わえないの、塩分減らせば是非ともリピートしたい。

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マドンナ様

投稿日:2024/6/6

ソースが不思議なお味

野菜たっぷりな焼きそば を多分夫は期待していただろうし、保守的で変化のある味は好まないだろうと思い、調理する段階で野菜も麺と一緒に炒め焼き、調味料のソースも我が家にあるウスターやとんかつソースと半々に混ぜて味付けしました。これで食べ慣れた焼きそばになったので、彼は完食。 油っぽくなく美味しかったです

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KORO様

投稿日:2024/6/5

変わり種としてはありかも

一人前の麺に二人前の野菜とドレッシングでいただきました。せっかくかりかりに焼いたあつあつの麺なのにサラダを載せてドレッシングであえるのはちょっともったいない気がします。ただ、まあ趣向が変わって面白いかなとは思いました。

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鶏肉様

投稿日:2024/6/3

リピはない不思議な味

新しい味に出会えるかな?と期待して購入しました。確かに食べたことない味だけど、麺もあんまり、生野菜と相性微妙、味付けも謎… 口コミのイマイチ系の方々と同じ感想です。次回よりオイシックス購入の際は口コミをよくチェックしようと勉強になりました。

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