Kit2人前／国産小麦の刀削麺風台湾まぜそば

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Kit2人前／国産小麦の刀削麺風台湾まぜそば

[麺Kit]国産小麦の刀削麺風台湾まぜそば

Chef's Profile

ＫｉｔＯｉｓｉｘメニュー開発チーム

ＫｉｔＯｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

名古屋発祥の台湾風まぜそばは、ニラやねぎの香り、酢玉ねぎの酸味とたまごのまろやかさなど、旨みの多重奏。国産小麦のもちもち生刀削麺に、煮干し香る醤油だれがよくからみます。全体をよく混ぜておいしさ全部お口に頬張って！

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

【2人前】国産小麦の刀削麺風台湾まぜそば
にんにくや魚粉などを加えて本格的にしても！

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

国産豚ひき肉・・・100g

国産小麦の生中華麺（刀削麺タイプ）1玉・・・2袋

玉ねぎ・・・40g

小ねぎ・・・2本

ニラ・・・20g

国産　おだし香る味のり・・・1袋

かつおぶし・・・1袋

生たまご・・・2個

煮干し香る醤油だれ・・・2袋

酢・・・大さじ2

砂糖・・・小さじ1/2

醤油・・・小さじ1

酒・・・小さじ1

みりん・・・小さじ1

ごま油・・・大さじ1/2×2

[麺Kit]国産小麦の刀削麺風台湾まぜそば

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

お客さまの声( 40件)

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賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	刀削麺（小麦粉（国内製造）、卵白、小麦グルテン、食塩／加工でん粉、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む））、鶏卵（国産）、豚ひき肉（千葉県）、煮干し香る醤油だれ（醤油、チキンエキス、動物油脂、香味食用油、食塩、食用風味油、砂糖、煮干エキス、植物油脂、昆布エキス、野菜ブイヨン、酵母エキス、香辛料、風味原料（さば節粉末）　／酒精、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む））、玉ねぎ（国産）、小ねぎ（国産）、ニラ（国産）、かつおのふし（国内製造）、味のり（乾のり（国産）、醤油風調味料（そら豆、食塩）、砂糖、黒砂糖、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子）
八大アレルゲン	卵、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）668kcal、たんぱく質29g、脂質19.9g、炭水化物77.5g、食塩相当量4.8g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

おみ様

投稿日：2025/1/7

おいしい?

まぜそば大好きなので期待してました。味付けも美味しくて満足です。調理前はひき肉少ないな?と思いましたが、食べ進めると最後にはひき肉だけ余ったのでちょうど良かったのかも。 oisixの焼き小籠包も一緒に食べて、最高の晩ごはんでした。

あみ様

投稿日：2025/1/6

おいしかったです。

自分では絶対作ることのないメニューで、家族にも好評でしたので、次回もリピートしたいと思います。

小梅ママ様

投稿日：2025/1/6

台湾風？に惑わされたが…

材料を見て、レシピを見てこれが台湾？とガッカリ。どちらかというと和風スタイルですしね。でも、作って食べたらこれが美味しかった。まず麺ですがおび広の歯ごたえ感じる麺でした。パスタ料理としてアレンジしても合いそうで、麺だけの販売も期待したいひと品。また、ひき肉ですが、ちょっと辛めにしたくて豆板醤とニンニクを加えアレンジしましたが、これも美味しかった。ちょっとパンチを効かせたいときにおすすめです。麺のボリュームがたっぷりなので、この一皿でけっこうお腹いっぱいになりました。夫はお酒の〆で食べていましたが、とても気に入ったようです。台湾の言葉には惑わされないようにすれば、これはこれで有りです！！！

なな様

投稿日：2024/7/30

麺が美味しかった

もちもちの麺が美味しかったです。麺単体で欲しいと思いました。ボロネーゼにしても美味しそう。味は、台湾混ぜそばの旨味や辛味を期待していたのですが、あっさり、辛味控えめでした。

あんず様

投稿日：2024/7/14

美味しい！

ネギなど薬味が大好きな私にはたまりません。美味しかったです。ニラとネギと玉ねぎは少し足しました！ピリ辛好きなので一味もかけました。美味しかったです

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