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- 【予約】石巻金華鯛茶漬け 2食入り
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■石巻に水揚げされた鯛の上質な白身を本格茶漬けで
近年、石巻漁港への水揚げが増えてきている鯛(ちだい)を香ばしく焼き上げ特製白だしに漬け込みました。上質な身は淡泊ながら、鯛らしい旨みのある上質な仕上がりです。具材と三陸産わかめ、国産かつおぶし上粉をブレンドしたお茶漬けの素を2食セットにしました。上質のかつおぶしを薄く削り手間をかけて粉にしているのでかつお節の風味が際立っています。 素材を味わっていただきたいから具材は大きく贅沢に使用しています。 粉末調味料はたっぷりのかつおぶし上粉、わかめや海苔、野菜フレークが入り彩りも鮮やかです。 ■お召し上がり方
・大きめの器に温かいごはんを盛りお茶漬けの具、出汁の素をのせる。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 あ様 投稿日:2024/1/29 大きさのバラ付きあり 味はとてもおいしかったのですが、2食入っていて、それぞれで鯛の身の大きさが倍くらい違いました… 小さいほうが小さすぎたのか、大きいほうが大きすぎたのか、正解がわかりません… 大きくても小さくても、いずれにせよ大きさを揃えて欲しいと思いました |
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