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Kit2人前/たら竜田の梅タルタル南蛮
主菜: たら竜田の梅タルタル南蛮
副菜: マイタケと小松菜のしょうがナムル

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

かりっと焼いたたら竜田に甘辛い南蛮だれと、甘酸っぱい梅入りのタルタルソースがからむ、お魚のタルタル南蛮。しょうがの香りが効いた和え物と合わせてほっこりとした味わいの組み合わせです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】たら竜田の梅タルタル南蛮

  • 薄切りのトマトを添えたり、蒸し野菜にしめじを加えても。

  • お届けする食材

    すけそうだらの竜田揚げ・・・200g

    かぼちゃ・・・50g

    大根・・・50g

    キャベツ・・・100g

    小ねぎ・・・1本

    玉ねぎ・・・40g

    中華だれ・・・1袋

    玉ねぎドレッシング・・・1袋

    練り梅(しそ)・・・2袋

    シーザードレッシング・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1

    マヨネーズ・・・大さじ1

    オリーブオイル・・・小さじ1

    塩・・・ひとつまみ


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1竜田揚げの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分半ほど(600Wで1分)加熱する。かぼちゃはひと口大に切る。さっと水にくぐらせてラップで包み、電子レンジ500Wで30秒-1分(600Wも同様)加熱する。(かぼちゃが硬い場合は30秒ずつ追加加熱して)

    3. 2大根は5mm幅の半月またはいちょう切りにし、キャベツと一緒に耐熱ボウルに入れる。ラップをし、電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)加熱する。(大根が硬い場合は30秒ずつ追加加熱して)小ねぎは小口切りにする。

    4. 3フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の竜田揚げを入れる。あまり触らずに弱めの中火で3-4分焼く。竜田揚げを1枚ずつはがし、裏返してこんがりと焼き目が付くまで3-4分焼く。

    5. 4玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをする。電子レンジ500Wで50秒ほど(600Wも同様)加熱する。ラップを外し(蒸気によるやけどに注意!)、練り梅、シーザードレッシング、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

    6. 52のボウルに1のかぼちゃ、オリーブオイル、塩を入れてさっくりと混ぜ、器に広げ盛る。3の竜田揚げをのせ、食べる直前に下準備で作った合わせだれを回しかける。仕上げに4のタルタルソースをかけ、2の小ねぎを散らす。

  • 副菜

    【2人前】マイタケと小松菜のしょうがナムル

  • にんじんを加えたり、仕上げにかつおぶしを振っても。

  • お届けする食材

    マイタケ・・・50g

    小松菜・・・40g

    おろししょうが・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ1

    塩・・・ひとつまみ


    電子レンジ

    1. お届けする食材

    2. 1小松菜は3cm幅に切る。

    3. 2耐熱容器に1の小松菜、マイタケを入れる。ラップをし、電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)加熱する。

    4. 3ラップを外し(蒸気によるやけどに注意!)、おろししょうが、ごま油、塩を加え混ぜる。

    5. 4器に盛る。

Kit2人前/たら竜田の梅タルタル南蛮

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【たら竜田の梅タルタル南蛮】すけそうだらの竜田揚げ(すけそうだら(国産)、澱粉、大豆油、清酒、みりん、食塩)、キャベツ(国産)、かぼちゃ(国産)、大根(国産)、玉ねぎ(国産)、シーザードレッシング(なたね油、醸造酢、砂糖、卵黄、食塩、ナチュラルチーズ、でん粉、おろしにんにく、チキンエキス、レモン果汁、乳たん白、香辛料、酵母エキス、(一部に卵・乳成分・鶏肉・りんごを含む))、玉ねぎドレッシング(なたね油(国内製造)、玉ねぎ、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ、米酢、醸造酢、食塩、寒天、酵母エキス、こしょう、(一部に小麦・大豆を含む))、中華だれ(醤油、砂糖、老酒、チキンエキス、食塩、米黒酢、野菜ブイヨン、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む))、小ねぎ(国産)、練り梅(梅肉(梅(国産)、食塩)、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、しそエキス、酵母エキス/酒精、酸味料、ビタミンB1、野菜色素、唐辛子抽出物)【マイタケと小松菜のしょうがナムル】マイタケ(国産)、小松菜(国産)、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)399kcal、たんぱく質18.1g、脂質14.5g、炭水化物39.9g、食塩相当量3.7g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ウェールズ様

投稿日:2024/12/18

美味しかった!

我が家では好評でした! 美味しかったです!

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はんなりママ様

投稿日:2024/10/26

梅タルタルが美味しい!

梅タルタルという手があったか!という発見でした。鳥南蛮にも合わせてみたいと思いました。

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ももかっぱ様

投稿日:2024/10/16

梅タルタルが美味しい

たら竜田もだけど、ソースの梅タルタルが美味しくて、梅タルタルソースをも一度食べたいので、品物が出たらまた書いたいです。

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茄子コ様

投稿日:2024/10/2

調理工程が多い

とても美味しかったです!タルタルに梅肉を入れますがそこまで酸っぱくないので梅干し嫌いの家族も美味しく食べられました。 ただ、調理工程が簡単ではあるものの事細かにレンチンやボウルで混ぜ合わせる手順があり耐熱皿が指定された数が無いし洗い物も多くすごく疲れました。。手間を省きたい為にこちらを使用させていただいていたので作ってみて正直びっくりしてしまいました。

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かきのたね様

投稿日:2024/10/1

美味しかったけど

入ってる調味料を使う箇所がレシピに記載なく、完成図から予想して使った。 時間がない中に素早く作れるからと買ったのに、余計な時間を取られてしまった

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