TOP
【予約】国産鯖の炙りしめ鯖スライス

【予約】国産鯖の炙りしめ鯖スライス

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	160g
製造地：	(製造地)千葉県(原産地)日本太平洋北部 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	さば（千葉県産）、醸造酢、砂糖、食塩、こんぶだし
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■脂乗りの良い漁獲時期限定の鯖を使用。凍結・保管の温度管理にこだわっているので鮮度感が違います。希少価値の高い大型鯖を使用。軽く炙ることによって、余分な脂が抜け、香ばしさが口の中に広がります。スライスしてあるのでそのまま食卓に並べられます。

▲パッケージ（幅230mm高さ15mm奥行100mm）

希少価値の高い大型で丸々と太った約800gの大型鯖を使用。脂乗り抜群で鮮度が良い鯖の旨味を活かすべく、お酢で浅漬けにしています。骨を取り除き、皮目を軽く炙っております。炙ることで余分な脂が抜け、香ばしさが口の中に広がります。おつまみにもおかずにもなる一品です。スライスしてあるのでそのまま食卓に並べられます。

■超低温で保存しています。

漁獲時期は11月後半から12月前半の脂乗りの良いものしか使用していません。原料は銚子港水揚げから約30分で原料製造ラインに運ばれ1時間のうちに冷凍庫で凍結・保管されます。そのため鮮度が抜群に良いです。すぐに製品に加工され出荷まで超低温冷蔵庫で保管されます。

■お召し上がり方

解凍してそのままお召し上がりください。骨が取り除かれているので、お刺身のほか棒寿司や丼ぶりも簡単に作って美味しく召し上がって頂けます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

むぎ様

投稿日：2023/6/23

スーパーのとは全然違う！！

とっても大きな半身で３人でちょうど良い量感でした！一切れも大きかったです！スーパーで半値くらいで売ってますが、ものが全然違いました！酸味もマイルドで柔らかくとってもおいしかったです。

感想を送る

いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。